【山東金佰特-廚舍記連鎖餐飲事業(yè)部】              

 配圖：山東金佰特--廚舍記--節(jié)能環(huán)保--綠云灶

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2. 廚房設備配套排污施工圖紙

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5. 免費派遣工程師現(xiàn)場溝通施工要領及注意事項

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商用廚房設備有哪些安裝要點？　　

商用廚房設備主要是用在餐飲機構或者學校食堂等較大場合，由于其與家用的廚房設備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異，所以人們在選擇商用廚房設備時不僅要了解清楚各產(chǎn)品的使用性能，還應注意一些設備的安裝要點。那么，主要有哪些安裝要點呢？

　　一、人們在安裝商用廚房設備時應注意按照其規(guī)范的裝置順序進行安裝，即應先對墻以及地面基層進行處置再對裝置產(chǎn)品進行檢驗，然后接著裝置吊柜、底柜等設備后接通調(diào)試以及進行給水排水工作，Zui后再接著裝置廚房內(nèi)的配套電器以及進行測試調(diào)整和清理作業(yè)。

　　二、商用廚房設備的安裝應在廚房的裝修以及衛(wèi)生工作全部完成好后進行，并且對于廚房設備的安裝還應要求專業(yè)人員進行測量、設計，從而確保制作的尺寸正確，而對于燃具以及臺面的接縫處應使用硅膠進行防水處理避免出現(xiàn)積水滲透的情況。

　　三、人們在安裝商用廚房設備時應注意安全第1，即應仔細檢查清楚廚房設備的五金件以及吊廚等是否安裝牢固，在安裝抽油煙機時安裝人員還應注意其高度，應與使用者的身高為準，同時為了減少麻煩還應將抽油煙機與櫥柜同時進行安裝。

　　四、在安裝商用廚房設備時應對廚房設備裝置做好的驗收工作，不僅要求廚房設備裝置應無松動以及前傾等較為明顯的質(zhì)量缺陷，而且廚房設備裝置同基層的連接應符合國家相關規(guī)范要求才可。

            

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 配圖：山東金佰特--廚舍記---工程設計

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廚房設備清洗方法技巧　　

一談到廚房大家就會想到廚房設備到處都是一層厚厚的油污，我們想要清洗干凈設備上的油污并不容易，但是只要掌握了一些小技巧便能輕松解決這些油污。

　　水龍頭清潔

　　水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦？將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉(zhuǎn)圈，餐具消毒柜，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，消毒柜使用方法，也能起到強XIAO去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除去。

　　電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，ZuiHAO的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復擦試水龍頭，消毒柜，然后再用濕布擦，Zui后用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。

　　砧板、菜刀的清潔

　　砧板使用后容易產(chǎn)生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，臭氧消毒柜，砧板上的污垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用。菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗，銹即可去掉。

　　鍋蓋清潔

　　家里的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的油垢，用去污劑擦費時又費力。有一種簡捷又有效的方法：鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發(fā)白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。

　　以上所介紹的這些就是小編為大家提供的廚房設備清洗的一些小技巧了，希望介紹的這些廚房設備清洗技巧能夠幫助大家更好的清洗廚房設備。

  

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金佰特商用廚具(圖)-臭氧消毒柜-消毒柜由山東金佰特商用廚具有限公司提供。山東金佰特商用廚具有限公司（www.cnjinbaite.com）是一家從事“廚房設備,廚具,廚房配件”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“金佰特,埃科菲,御典,佰菲,快廚,綠云”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務為先，用戶至上”的原則，使金佰特商用廚具在節(jié)能設備中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！