杏仁香精生產(chǎn)廠家
- 報(bào)價(jià)
- ￥60.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15370000013
- 微信號(hào)
- 15370000013
- 品牌
- 杏仁香精廠家
- 型號(hào)
- 國家標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
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杏仁香精（Almond Flavor / BitterAlmond FlavorEssence）是以為主要特征成分，復(fù)配醇類、酯類、溶劑及載體調(diào)配而成的混合物，無統(tǒng)一CAS號(hào)和分子式，一般以特征成分作參考。
一、CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：無統(tǒng)一CAS號(hào)。主要特征成分——（苦杏仁特征香）CAS100-52-7，常用溶劑丙二醇 CAS 57-55-6，乙醇 CAS 64-17-5。
分子式：無統(tǒng)一分子式。單體參考—— C?H?O，丙二醇C?H?O?，乙醇 C?H?O。
二、食品添加劑領(lǐng)域用途與用量
用途：用于糖果（硬糖、軟糖、牛軋?zhí)牵?、烘焙食品（杏仁蛋糕、曲奇、馬卡龍、餅干、糕點(diǎn)）、冰淇淋、乳制品（杏仁奶、酸奶、雪糕）、飲料（果汁、碳酸飲料、植物蛋白飲料、利口酒）、果醬、果凍、蜜餞、巧克力制品、休閑膨化食品、固體飲料（杏仁粉、代餐粉）等產(chǎn)品的調(diào)香，賦予杏仁特征堅(jiān)果甜香與輕微苦杏氣息（甜杏仁型通常經(jīng)修飾減弱尖銳感）。
用法：在配料混合階段與其他原料一同加入；熱敏型規(guī)格可在熱處理降溫后（約40–50℃）或成品前混勻，減少揮發(fā)損失。
參考用量（以食品總質(zhì)量計(jì)）：糖果及牛軋?zhí)羌s0.05%–0.3%，烘焙食品約0.03%–0.2%，冰淇淋及乳制品約0.02%–0.15%，飲料約0.005%–0.05%，果凍及果醬約0.03%–0.15%，固體飲料約0.1%–0.5%。具體按GB2760中作為食用香料"按生產(chǎn)需要適量使用"原則及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)確定。
三、工業(yè)與化工領(lǐng)域用途與用量
用途：作為賦香組分用于空氣清新劑、無火香薰、洗潔精、洗衣液、家居清潔用品、香皂、洗手液、香薰蠟燭、香水、工藝品、文具、玩具、涂料、油墨、塑料及橡膠制品；單體也作為有機(jī)合成中間體用于制備肉桂酸、藥物中間體等；香精本身也可作香料調(diào)配中的參考組分或微量芳香改性劑。
用法：直接混入基質(zhì)攪拌均勻，或先用乙醇、丙二醇等溶劑預(yù)稀釋后加入；熱加工體系常在降溫至約40–50℃后加入。
參考用量（以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)）：液體洗滌劑及清潔用品約0.05%–0.3%，空氣清新劑、香薰及日化洗護(hù)品約0.05%–0.5%（香水類多低于0.1%），塑料、橡膠、涂料等約0.03%–0.5%；作為香料調(diào)配微量組分時(shí)常低于5%；作為有機(jī)合成中間體時(shí)依反應(yīng)方程式及工藝要求確定（通常反應(yīng)物質(zhì)量的1%–10%）。
四、紡織行業(yè)用途與用量
用途：用于織物柔軟劑、芳香整理劑、浸軋液、噴涂液或微膠囊香味整理工藝，使家紡（床品、窗簾）、毛巾、服飾等帶有杏仁特征堅(jiān)果甜香。
用法：通常與柔軟劑或整理劑同浴，通過浸漬、浸軋、噴霧、涂層或微膠囊施加。
參考用量：相對(duì)于整理工作液質(zhì)量約0.05%–0.5%（微膠囊工藝可達(dá)0.5%–2.0%）；相對(duì)于織物重量約0.1%–1.5%；浸漬法每千克干織物使用香精溶液約10–50mL，噴涂法每平方米紡織品使用香精溶液約5–20mL。實(shí)際投料需結(jié)合纖維材質(zhì)、帶液率、固化工藝及紡織助劑標(biāo)準(zhǔn)通過試驗(yàn)選定。
以上用量為行業(yè)常見參考范圍，實(shí)際投料請(qǐng)依據(jù)具體產(chǎn)品配方、相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及小試結(jié)果確定。
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生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）
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