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SB/T10453-2007檢測機(jī)構(gòu),膨化豆制品檢測-無碼免費人妻A片AAA毛-國產(chǎn)99網(wǎng)站免在線觀看

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資質(zhì)
CMA CNAS
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7-10工作日左右
服務(wù)范圍
全國

SB/T 10453-2007《膨化豆制品》檢測的核心內(nèi)容如下:

一、適用范圍

SB/T10453-2007標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆粉、食用大豆粕、大豆蛋白粉等為原料,添加或不添加調(diào)味料,經(jīng)擠壓膨化方法加工而成的具有一定組織狀態(tài)或纖維結(jié)構(gòu)的膨化豆制品,如豆腐干、豆干、素牛肉、素肉、面筋、大豆素肉等。

二、檢測項目

  1. 感官要求:

  2. 色澤:具有該品種應(yīng)有的色澤,色澤均勻。

  3. 組織形態(tài):有組織狀結(jié)構(gòu),形態(tài)完整,復(fù)水后有彈性。

  4. 氣味、滋味:具有該品種應(yīng)有的氣味、滋味,無異味。

  5. 雜質(zhì):無肉眼可見外來雜質(zhì)。

  6. 理化指標(biāo):

  7. 水分:干品≤13.0g/100g(部分企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可能更嚴(yán)格,如≤15.0g/100g)。

  8. 蛋白質(zhì)(干基):≥44.0g/100g(部分企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可能規(guī)定≥28.0g/100g或≥8.0g/100g,具體取決于產(chǎn)品類型)。

  9. 灰分(干基):≤8.0g/100g。

  10. 脲酶定性:陰性。

  11. 鉛(Pb):≤1.0mg/kg(部分企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可能更嚴(yán)格,如≤0.4mg/kg或≤0.3mg/kg)。

  12. 總砷(以As計):≤0.5mg/kg。

  13. 銅(Cu):≤20mg/kg(按GB 15199的規(guī)定執(zhí)行)。

  14. 微生物限量:

  15. 菌落總數(shù):≤10^4CFU/g。

  16. 大腸菌群:≤10^2CFU/g。

  17. 沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌:不得檢出。

  18. 其他要求:

  19. 食品添加劑:應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。

  20. 農(nóng)藥殘留、污染物:應(yīng)符合GB 2762、GB 2763的規(guī)定。

  21. 凈含量:應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

三、檢測方法

  1. 感官檢驗:

  2. 色澤和雜質(zhì):用目測的方法檢測,將樣品置于白色搪瓷盤中,用視覺在自然光下或相當(dāng)于自然光的感官評定室觀察鑒別。

  3. 氣味、滋味:用嗅覺鑒別法鑒別氣味,用味覺鑒別法鑒別滋味。

  4. 組織形態(tài):用觸覺鑒別法鑒別形態(tài)。

  5. 理化檢驗:

  6. 水分:按GB/T 5009.3規(guī)定的方法測定。

  7. 灰分:按GB/T 5009.4規(guī)定的方法測定。

  8. 蛋白質(zhì):按GB/T 5009.5規(guī)定的方法測定。

  9. 脲酶活性:按GB/T 5413.31規(guī)定的方法測定。

  10. 總砷:按GB/T 5009.11規(guī)定的方法測定。

  11. 鉛:按GB/T 5009.12規(guī)定的方法測定。

  12. 銅:按GB/T 5009.13規(guī)定的方法測定。

  13. 微生物檢驗:

  14. 菌落總數(shù):按GB 4789.2規(guī)定的方法測定。

  15. 大腸菌群:按GB/T 4789.3規(guī)定的方法測定。

  16. 致病菌:按GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10等規(guī)定的方法測定。

四、檢驗規(guī)則

  1. 組批:以同一批原料、連續(xù)(或同一天)生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批。

  2. 抽樣:同一批的產(chǎn)品不少于2kg,均勻分為兩份,一份檢驗,一份備查。

  3. 出廠檢驗:產(chǎn)品出廠前需進(jìn)行感官要求、水分、脲酶活性、凈含量等項目的檢驗,檢驗合格后方可出廠。

  4. 型式檢驗:在產(chǎn)品投產(chǎn)定型鑒定、原料來源或生產(chǎn)工藝有較大改變、停產(chǎn)一年以上又恢復(fù)生產(chǎn)、距上次型式檢驗已滿六個月、國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或行業(yè)主管部門提出要求等情況下,需進(jìn)行型式檢驗,檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部指標(biāo)。

五、標(biāo)簽、包裝、運輸與貯存

  1. 標(biāo)簽:應(yīng)符合GB7718的有關(guān)規(guī)定,包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱和地址等信息。

  2. 包裝:包裝容器和材料應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品包裝封口應(yīng)平整、嚴(yán)密、不泄漏。

  3. 運輸:運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋,輕放,保持包裝完整,不得與有毒、有害、有異味、易腐蝕的物品同處貯存或混運。

  4. 貯存:產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)良好的場所,不得與有毒、有害、有異味、易腐蝕的物品同處貯存。


關(guān)鍵詞

第三方檢測機(jī)構(gòu) , 第三方檢測 , 國標(biāo)檢測 , 檢測 , 檢測中心

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鉆石會員
第2年
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91340104MAE1J41P95
成立日期
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注冊資本
500

主營產(chǎn)品

第三方檢測技術(shù)服務(wù),涂料檢測服務(wù),環(huán)境生態(tài)監(jiān)測,計量檢測服務(wù)

經(jīng)營范圍

一般項目:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測;生態(tài)資源監(jiān)測;土地調(diào)查評估服務(wù);工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展;醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展;自然科學(xué)研究和試驗發(fā)展;農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗發(fā)展;終端計量設(shè)備銷售;計量技術(shù)服務(wù);標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);公路水運工程試驗檢測服務(wù);進(jìn)出口商品檢驗鑒定;環(huán)保咨詢服務(wù);環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)許可項目:檢驗檢測服務(wù);特種設(shè)備

公司簡介

     安徽量科檢測技術(shù)有限公司是一家一站式檢測服務(wù)中心,為企業(yè)及個人用戶提供低成本、高效率、更便捷的檢測服務(wù)。     主要提供的服務(wù)有:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測;生態(tài)資源監(jiān)測;土地調(diào)查評估服務(wù);工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展;醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展;自然科學(xué)研究和試驗發(fā)展;農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗發(fā)展;終端計量設(shè)備銷售;計量技術(shù)服務(wù);標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);公路水運工程試驗檢測服務(wù);進(jìn)出口商品檢驗鑒定;環(huán)保咨詢服務(wù);環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)許可項檢驗檢測服務(wù);特種設(shè)備檢驗檢測;...

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