法國弗曼迪斯BE-134啤酒干酵母,費曼迪斯艾爾干酵母BE-134   

名稱：弗曼迪斯艾爾干酵母BE-134

配料 ：干酵母(BE-134)、乳化劑（山梨醇酐單硬脂酸酯）

產品規(guī)格：500g/包 

原產國：比利時 

特性：專門為小麥啤酒生產選育的一株酵母，該菌種可產生小麥啤酒中非常典型的細膩的酯香味。

添加量：麥汁溫度12-25℃時接種50-80g/hl，Zui理想的麥汁溫度為18-24℃。

發(fā)酵溫度：建議發(fā)酵溫度：15C - 24C。

活化方法：

1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無菌麥汁或水中;

2.活化溫度為27±3℃；

3.靜置15-30分鐘后；

4.輕輕攪拌30分鐘；

5.將活化后的酵母乳液加到發(fā)酵罐中。

貯存：低溫干燥儲藏（4-10℃）。原包裝情況下保質期2年。

開封以后必須密封低溫儲存(4℃).變軟或損壞的包裝袋請勿使用。

公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產經營多年，是國內啤酒原輔料品種齊全的供應商。產品涵蓋各種進口麥芽，烘焙麥芽，各種進口干酵母和酒花。工廠生產的麥芽產品涵蓋基礎麥芽及各系列特種麥芽，有小麥芽，大麥芽，淺色深色焦香麥芽，黑麥芽，咖啡麥芽，結晶麥芽等種類；啤酒酵母涵蓋國內外各系列品種，常用的國產安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；進口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列諾丁漢，季節(jié)，鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國，美國，新西蘭，捷克系列酒花，如德國馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國世紀，西楚，亞麻黃，努格特，奇努克，西姆科，芭樂西，卡斯卡特等；捷克薩茲，撲來米特，斯拉德克等系列酒花；公司經營種類齊全，品質保證，發(fā)貨及時。