蟲草素檢測 保健食品 功效成分 NY/T2116-2012 今天 16:53-玉蓮是什么電影里的人物形象|精品國產(chǎn)64頁
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蟲草素檢測 保健食品 功效成分 NY/T2116-2012
標(biāo)準(zhǔn)號：NY/T2116-2012標(biāo)準(zhǔn)名稱：蟲草制品中蟲草素和腺苷的測定 高效液相色譜法發(fā)布 /實施：2012-02-21 發(fā)布，2012-05-01實施，現(xiàn)行有效，農(nóng)業(yè)推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)檢測目標(biāo)物：蟲草素（3'-脫氧腺苷）、腺苷，蛹蟲草類保健食品常用功效 / 標(biāo)志性成分原理：水為提取溶劑，超聲提取，高效液相色譜C18 柱分離，紫外檢測器定量全國科技企...
檢出限（LOD）：10 mg/kg
定量限（LOQ）：30 mg/kg
線性定量區(qū)間：30 mg/kg ～ 1000 mg/kg
?? 樣品蟲草素含量＜30 mg/kg 時，該標(biāo)準(zhǔn)無法準(zhǔn)確定量，需改用 LC-MS 方法
標(biāo)準(zhǔn)原文適用：蟲草原料、蟲草制品（蛹蟲草子實體、菌絲體、蟲草粉、蛹蟲草膠囊 /片劑等蟲草類保健食品）食典通
注意：
NY/T2116 是農(nóng)業(yè)行業(yè)推薦方法，不是國家保健食品法定第一方法；保健食品注冊 /備案時，需要提前確認(rèn)審評機(jī)構(gòu)是否認(rèn)可該方法作為功效成分檢驗依據(jù)。
天然冬蟲夏草本身蟲草素極低，一般低于本標(biāo)準(zhǔn)定量下限；蛹蟲草（人工蟲草）才是蟲草素的主要來源。
樣品粉碎，稱樣；
純水超聲提取 3h；
定容、過濾；
HPLC 紫外檢測，外標(biāo)法定量蟲草素、腺苷。
基質(zhì)干擾：保健食品添加大量輔料（淀粉、硬脂酸鎂、植物提取物），膠囊、壓片樣品需要做方法適用性驗證，防止輔料干擾峰；
含量偏低：配方中蛹蟲草添加量少，蟲草素＜30mg/kg，超出 NY/T2116定量范圍，只能換液質(zhì)；
申報資料：如果用于保健食品備案 / 注冊檢驗，優(yōu)先確認(rèn) CMA 實驗室能否用 NY/T2116出具報告，部分審評專家更傾向 GB 或藥典體系方法；
宣稱提示：國家保健食品目錄里，蟲草素不是批準(zhǔn)的保健功能對應(yīng)的功效成分，蛹蟲草是以原料形式使用，蟲草素一般作為標(biāo)志性成分控制。
可做 CMA 報告，檢測指標(biāo)：蟲草素 + 腺苷；樣品類型：蛹蟲草原料、蛹蟲草膠囊、片劑、粉劑類保健食品。
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