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總黃酮檢測 保健食品 功效成分 GB/T20574-2006

GB/T 20574-2006 總黃酮檢測(保健食品蜂膠功效成分)

標(biāo)準(zhǔn)全稱:GB/T 20574-2006《蜂膠中總黃酮含量的測定方法分光光度比色法》??重要狀態(tài):2025-03-01起廢止,僅適用于蜂膠類保健食品,不能用于銀杏、葛根、山楂等其他原料保健食品總黃酮檢測國家標(biāo)準(zhǔn)化...

1、適用場景

僅蜂膠原料 /蜂膠保健食品功效成分總黃酮測定,以蘆丁作為對照品,硝酸鋁 -醋酸鉀顯色分光光度法。

  • 保健食品備案 / 老批文蜂膠產(chǎn)品過去普遍引用此方法;

  • 新申報、CMA 檢測現(xiàn)在不能再選用 GB/T20574-2006,需要更換現(xiàn)行有效方法。

  • 2、檢測原理

    樣品乙醇提取黃酮,在弱醋酸鉀體系下,黃酮鄰二酚羥基與硝酸鋁絡(luò)合生成黃色絡(luò)合物,在415nm測吸光度,蘆丁外標(biāo)法定量,結(jié)果以蘆丁計。

    3、核心要點

    1. 標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍:蘆丁 0~1.2 mg(50 mL 體系)

    2. 計算公式

    \(X=\frac{m}{W\times d\times1000}\times100\%\)

  • X:總黃酮,%;m:樣品比色液蘆丁質(zhì)量 mg;W:樣品質(zhì)量 g;d:稀釋倍數(shù)

    1. 平行樣允許差

    2. 原始蜂膠:相對相差 ≤8%

    3. 精制蜂膠、蜂膠液:相對相差 ≤5%

    4. 結(jié)果保留:小數(shù)點后 2 位

    4、試劑清單

  • 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品;95% 乙醇;無水乙醇;硝酸鋁;醋酸鉀(均分析純)

  • 5、替代方案(新標(biāo)準(zhǔn),CMA / 保健食品申報可用)

    GB/T20574 廢止后,蜂膠類保健食品總黃酮常用替代:

    1. 《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范(2003 版)》總黃酮(硝酸鋁比色法,注意基質(zhì)干擾)

    2. 建立方法學(xué)驗證的企業(yè)方法(CMA 實驗室需方法驗證)

    非蜂膠保健食品總黃酮,不可套用本標(biāo)準(zhǔn),需選用對應(yīng)專項方法。

    6、檢測注意事項

  • 提?。阂掖蓟亓?/ 超聲提取,蜂膠蠟質(zhì)多,需要除蠟,否則結(jié)果偏高;

  • 干擾:多酚、部分色素會和鋁鹽顯色,造成假陽性;

  • 資質(zhì)提醒:老產(chǎn)品原標(biāo)準(zhǔn)寫 GB/T20574,現(xiàn)在 CMA報告不能再采用廢止標(biāo)準(zhǔn)出具檢測結(jié)果。

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    經(jīng)營范圍

    許可項目:檢驗檢測服務(wù);認(rèn)證服務(wù);接受司法機(jī)構(gòu)委托開展專業(yè)鑒定服務(wù);農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測;建設(shè)工程質(zhì)量檢測;雷電防護(hù)裝置檢測;室內(nèi)環(huán)境檢測;安全生產(chǎn)檢驗檢測;民用航空油料檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測;計量技術(shù)服務(wù);進(jìn)出口商品檢驗鑒定;服裝、服飾檢驗、整理服務(wù)

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