亞油酸檢測(cè) 保健食品 GB5009.168-2016-av影音先鋒影院男人站_日韓啪啪精品一區(qū)二區(qū)亞洲av
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亞油酸檢測(cè) 保健食品 GB5009.168-2016-av影音先鋒影院男人站_日韓啪啪精品一區(qū)二區(qū)亞洲av
標(biāo)準(zhǔn)全稱：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測(cè)定，現(xiàn)行有效，保健食品亞油酸功效成分檢測(cè)通用方法，氣相色譜法，外標(biāo)法 /內(nèi)標(biāo)法定量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物...
水解?提取法（第一法，常用，絕大多數(shù)保健食品）適用：軟膠囊、片劑、粉劑、口服液等基質(zhì)復(fù)雜保健食品；樣品酸水解，提取總脂肪，皂化+ 甲酯化，毛細(xì)管 GC 檢測(cè)亞油酸甲酯。
酯交換法（第二法）適用：純油脂類保健食品（游離脂肪酸≤2%），無需提取脂肪，直接甲酯化；軟膠囊內(nèi)容油常用。
酰氯?甲醇法（第三法）適用：水分＜5% 乳粉類保健食品，一般很少用于普通保健食品。
樣品中的亞油酸（C18:2 n?6）轉(zhuǎn)化為亞油酸甲酯，毛細(xì)管氣相色譜分離，F(xiàn)ID檢測(cè)器，與標(biāo)準(zhǔn)品峰面積對(duì)比定量；結(jié)果以亞油酸 g/100g表示，保留 3 位有效數(shù)字安安網(wǎng)。
混合脂肪酸甲酯標(biāo)準(zhǔn)品（含 C18:2 亞油酸甲酯）；
內(nèi)標(biāo)可選：十一碳三酯（內(nèi)標(biāo)法）；
試劑：焦性沒食子酸（抗氧化，防止亞油酸氧化）、醇、、、氫氧化鉀?甲醇溶液等。
色譜柱：聚二氰丙基硅氧烷強(qiáng)極性毛細(xì)管脂肪酸柱（如 100m 脂肪酸專用柱）
檢測(cè)器：FID 氫火焰
升溫程序：程序升溫，保證亞油酸甲酯與油酸、α?亞麻酸完全分離
載氣：氮?dú)?/p>
\(X_i=\frac{A_i\times m_{Si}\times F_{TG_i-FA_i}}{A_{Si}\timesm}\times100\)
\(X_i\)：亞油酸含量，g/100g
\(A_i\)：樣品中亞油酸甲酯峰面積
\(A_{Si}\)：標(biāo)準(zhǔn)品峰面積
\(m_{Si}\)：標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)量（mg）
m：樣品取樣量（mg）
\(F_{TG_i-FA_i}\)：甘油三酯轉(zhuǎn)游離亞油酸換算系數(shù)（查附錄 D）安安網(wǎng)
亞油酸極易氧化：前處理全程避光，加焦性沒食子酸，樣品盡快甲酯化上機(jī)；
軟膠囊樣品：區(qū)分內(nèi)容物油脂和膠囊殼，取樣只取內(nèi)容油；
基質(zhì)干擾：粉劑、片劑含淀粉 / 輔料，優(yōu)先水解提取法；
報(bào)告單位：保健食品功效成分一般要求 g/100g；
方法驗(yàn)證：CMA 實(shí)驗(yàn)室需做回收率、精密度、檢出限。
保健食品注冊(cè) / 備案、型式檢驗(yàn)、功效成分亞油酸指標(biāo)檢測(cè)，保健食品理化常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目。
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