蔥白粉生產(chǎn)廠家
- 報(bào)價(jià)
- ￥25.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 13338976321
- 微信號(hào)
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- 品牌
- 蔥白粉廠家
- 型號(hào)
- 國家標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
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蔥白粉（Dehydrated Onion Powder /White OnionPowder，洋蔥鱗莖經(jīng)去皮、干燥、粉碎制得的天然植物混合物）無統(tǒng)一CAS登記號(hào)，也無固定單一分子式。其主要特征風(fēng)味及含硫成分包括：S-甲基-L-半胱氨酸（PRENCSO，CAS號(hào)1113-87-7，分子式C?H?NO?S，洋蔥特征風(fēng)味前體）、硫代丙醛-S-氧化物（催淚因子，不穩(wěn)定）、二硫化物類（如二丙基二硫化物 CAS號(hào)2179-59-1，分子式C?H??S?），另含果糖、淀粉、纖維素（結(jié)構(gòu)通式(C?H??O?)?，n為聚合度）、蛋白質(zhì)及少量類黃酮色素。
食品添加劑（食品原料/香辛料）領(lǐng)域
用途：作為香辛料或天然風(fēng)味輔料、色澤調(diào)節(jié)劑（白色至淡黃色），用于肉制品（香腸、火腿、肉丸、漢堡肉餅）、湯料、復(fù)合調(diào)味料、焙烤食品（咸味面包、餅干）、沙拉醬、蘸料、方便面調(diào)料包、蔬菜制品、調(diào)味油等，賦予溫和蔥香及甜味底韻，白色粉末不影響深色或淺色產(chǎn)品外觀。
參考用法用量（按終產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)，按生產(chǎn)需要適量使用，符合香辛料及普通食品原料管理規(guī)定）：
肉制品及香腸：約0.2%～1.5%
湯料、蘸料及復(fù)合調(diào)味料：約0.5%～3%
焙烤食品（咸味面包等）：約0.1%～0.8%
沙拉醬及調(diào)味醬：約0.3%～2%
具體依產(chǎn)品類別、蔥香強(qiáng)度要求通過小試確定，建議過60～120目篩后投料，密封避潮保存以防結(jié)塊及風(fēng)味損失。
工業(yè)領(lǐng)域
用途：作為天然植物基材，用于生物降解包裝材料/環(huán)保板材的填充改性助劑（纖維骨架作用）；生物基粘合劑的植物填充組分；配合飼料的微量植物源性風(fēng)味添加組分（誘食調(diào)味）；生物質(zhì)發(fā)酵碳氮源；天然含硫風(fēng)味物/類黃酮提取原料；工業(yè)香精香料天然原料。
參考用法用量：
生物降解材料或板材填充改性：約配方總重0.5%～3%（部分板材可達(dá)3%～8%）
生物基粘合劑填充組分：約總固含量1%～5%
配合飼料風(fēng)味誘食添加：約飼料總質(zhì)量0.05%～0.3%
生物質(zhì)發(fā)酵培養(yǎng)基碳氮源：約培養(yǎng)基總重3%～15%
須經(jīng)小試驗(yàn)證分散性、相容性與工藝適應(yīng)性（注意含硫化合物對(duì)部分金屬設(shè)備有輕微腐蝕性，建議不銹鋼容器）。
化工領(lǐng)域
用途：利用其含含硫風(fēng)味前體、類黃酮及膳食纖維，作為天然香料/含硫風(fēng)味物提取原料；部分水性體系天然抗氧化輔助組分（多酚作用）；日化研磨型清潔產(chǎn)品中作為植物物理磨料組分（物理作用非功效宣稱）；天然硫化物來源用于分析試劑標(biāo)定等探索用途。
參考用法用量：
作為天然香料或抗氧化輔助添加時(shí)：約體系總質(zhì)量0.05%～0.3%
日化磨砂/研磨型產(chǎn)品物理組分：約體系總質(zhì)量0.5%～3%
用于含硫風(fēng)味物或類黃酮提取時(shí)按原料中有效物質(zhì)含量計(jì)算投料量
須經(jīng)小試確定分散性及體系相容性（注意粉末中硫化物在酸性條件下可能釋放微量硫醇類氣味）。
紡織行業(yè)
用途：利用天然類黃酮及少量多酚，作為植物源染色助劑或媒染染色探索性應(yīng)用組分（對(duì)棉、麻、絲等纖維可呈現(xiàn)淺米黃至淺褐色調(diào)，通常配合金屬媒染劑如鋁、鐵、銅鹽使用），無主流固定用途。
參考用法用量：如開展應(yīng)用試驗(yàn)，建議按織物質(zhì)量3%～12%（o.w.f.，通常配合媒染劑使用），或按助劑配方總質(zhì)量0.5%～3%（w/w）先進(jìn)行小試，確認(rèn)與媒染體系配伍性及耐洗牢度后再放大。
以上內(nèi)容均為各行業(yè)常規(guī)應(yīng)用參考，實(shí)際投料量須結(jié)合具體產(chǎn)品配方、工藝條件及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)規(guī)范確定。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）
江蘇采薇生物科技有限公司是一家專注于生物制品與食品添加劑技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高新技術(shù)企業(yè)。憑借專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的口碑，成為眾多客戶的信賴之選。核心業(yè)務(wù)與產(chǎn)品體系公司主營產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑、氨基酸、維生素、食用香精等多個(gè)系列，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、造紙、生物催化等多個(gè)領(lǐng)域。食品添加劑領(lǐng)域在食品添加劑方面，公司擁有豐富的產(chǎn)品線。D-異抗壞血酸鈉...