生姜粉生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 報(bào)價(jià)
- ¥25.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 13338976321
- 微信號(hào)
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- 品牌
- 生姜粉廠(chǎng)家
- 型號(hào)
- 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
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生姜粉(GingerPowder,姜根莖經(jīng)干燥、粉碎制得的天然植物混合物)無(wú)統(tǒng)一CAS登記號(hào),也無(wú)固定單一分子式。其主要活性及特征成分包括姜辣素類(lèi)(Gingerols,以[6]-姜辣素為例CAS號(hào)23513-14-6,分子式 C??H??O?)、姜烯(Zingiberene CAS號(hào) 495-60-3,分子式C??H??)、淀粉、纖維素(結(jié)構(gòu)通式(C?H??O?)?)、揮發(fā)油及膳食纖維等。
食品添加劑(食品原料)領(lǐng)域
用途:作為香辛料或天然風(fēng)味輔料、色澤調(diào)節(jié)劑(淺黃至淡棕色),用于肉類(lèi)制品(香腸、火腿、肉丸)、湯料、復(fù)合調(diào)味料(咖喱粉、五香粉等復(fù)配基底)、焙烤食品(姜餅、姜味蛋糕、面包)、糖果(姜糖)、固體飲料(姜茶、草本飲品)、腌漬蔬菜等,賦予特征辛辣香氣與溫?zé)峥诟小?/p>
參考用法用量(按終產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì),按生產(chǎn)需要適量使用,符合香辛料及普通食品原料管理規(guī)定):
肉制品及香腸:約0.1%~1%
湯料及復(fù)合調(diào)味料:約0.5%~3%
焙烤食品(姜餅、姜味蛋糕等):約0.3%~2%
糖果(姜糖):約1%~5%
固體飲料(姜茶等):約1%~8%
具體依產(chǎn)品類(lèi)別、辛辣強(qiáng)度要求及工藝通過(guò)小試確定,建議過(guò)60~100目篩后投料。
工業(yè)領(lǐng)域
用途:作為天然植物基材,用于生物降解包裝材料/環(huán)保板材的填充改性助劑(纖維骨架作用);生物基粘合劑的植物填充組分;配合飼料的植物源性添加組分(調(diào)味誘食);生物質(zhì)發(fā)酵碳氮源;天然精油/姜辣素提取原料;工業(yè)香精香料天然原料。
參考用法用量:
生物降解材料或板材填充改性:約配方總重0.5%~3%(部分板材可達(dá)3%~8%)
生物基粘合劑填充組分:約總固含量1%~5%
配合飼料添加(調(diào)味誘食):約飼料總質(zhì)量0.05%~0.5%
生物質(zhì)發(fā)酵培養(yǎng)基碳氮源:約培養(yǎng)基總重3%~15%
須經(jīng)小試驗(yàn)證分散性、相容性與工藝適應(yīng)性。
化工領(lǐng)域
用途:利用其含姜辣素、揮發(fā)油及天然多酚,作為部分水性或油性體系的輕微抗氧化輔助組分、天然香料原料、天然色素(姜黃伴生色素)分散基質(zhì);作為姜辣素/精油提取原料;部分日化配方中作為植物粉磨料或去角質(zhì)組分(物理作用非功效宣稱(chēng))。
參考用法用量:
作為天然香料或抗氧化輔助添加時(shí):約體系總質(zhì)量0.05%~0.3%
日化磨砂/去角質(zhì)物理組分(如研磨型洗手膏):約體系總質(zhì)量1%~5%
用于姜辣素或精油提取時(shí)按原料中有效物質(zhì)含量計(jì)算投料量
須經(jīng)小試確定分散性及體系相容性(注意姜粉顆粒沉降傾向)。
紡織行業(yè)
用途:利用姜粉天然色澤及少量多酚,作為植物源染色助劑或媒染染色探索性應(yīng)用組分(對(duì)棉、麻、絲等纖維可呈現(xiàn)淺黃至淺褐色調(diào),通常配合金屬媒染劑使用),無(wú)主流固定用途。
參考用法用量:如開(kāi)展應(yīng)用試驗(yàn),建議按織物質(zhì)量2%~10%(o.w.f.,通常配合媒染劑如鋁、鐵、銅鹽使用),或按助劑配方總質(zhì)量0.5%~3%(w/w)先進(jìn)行小試,確認(rèn)與染料/媒染體系配伍性及耐洗牢度后再放大。
以上內(nèi)容均為各行業(yè)常規(guī)應(yīng)用參考,實(shí)際投料量須結(jié)合具體產(chǎn)品配方、工藝條件及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)規(guī)范確定。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴(lài)氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門(mén)冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷(xiāo)售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng)(銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))
江蘇采薇生物科技有限公司是一家專(zhuān)注于生物制品與食品添加劑技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售的高新技術(shù)企業(yè)。憑借專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了良好的口碑,成為眾多客戶(hù)的信賴(lài)之選。核心業(yè)務(wù)與產(chǎn)品體系公司主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑、氨基酸、維生素、食用香精等多個(gè)系列,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、造紙、生物催化等多個(gè)領(lǐng)域。食品添加劑領(lǐng)域在食品添加劑方面,公司擁有豐富的產(chǎn)品線(xiàn)。D-異抗壞血酸鈉...