蓮藕粉生產(chǎn)廠家
- 報(bào)價(jià)
- ￥36.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 13338976321
- 微信號(hào)
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- 品牌
- 蓮藕粉廠家
- 型號(hào)
- 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
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蓮藕粉（Lotus Root Powder / Nelumbonucifera Gaertn. RhizomePowder，指蓮藕根莖經(jīng)去皮、打漿、過(guò)濾、沉淀、漂洗、干燥制成的淀粉質(zhì)天然植物性混合物）非單一化學(xué)物質(zhì)，相關(guān)信息如下：
CAS號(hào)
蓮藕粉本身無(wú)專屬單一CAS號(hào)（屬天然復(fù)雜混合物，以蓮藕淀粉為主）。貿(mào)易資料中有時(shí)引用淀粉通用CAS9005-25-8、植物提取物通用編號(hào) 84696-17-3、沒(méi)食子酸 CAS 149-91-7、維生素C CAS 50-81-7作為參考，不代表專屬CAS登記。
分子式
無(wú)固定單一分子式。主要組成成分示例：淀粉結(jié)構(gòu)單元（C?H??O?）?（n為聚合度，優(yōu)質(zhì)純藕粉淀粉含量可達(dá)80%～90%）、膳食纖維（C?H??O?）?、黏液蛋白多糖（糖蛋白復(fù)合物，無(wú)簡(jiǎn)式）、微量單寧及多酚氧化酶殘留（加工中多已失活）、微量元素結(jié)合物。
食品添加劑用途及參考用量
作為食品原料或天然淀粉/增稠/凝膠配料，用于固體沖調(diào)糊、代餐粉、養(yǎng)生糊、蓮藕糯米糕/藕丸、烘焙制品（部分替代小麥淀粉或玉米淀粉制作Q彈口感）、糖果（軟糖、寒天軟糖）、冰淇淋、速食羹湯、掛漿裹粉、嬰兒輔食用淀粉基底等，提供蓮藕特征清淡水生植物清香與半透明瓷白至微淡粉灰色澤及淀粉糊化凝膠質(zhì)地。
參考用量一般為食品配方總質(zhì)量的1.0%～20.0%：沖調(diào)養(yǎng)生糊單體直接沖調(diào)濃度約8.0%～15.0%（w/v，先涼水分散再≥90℃熱水?dāng)嚦砂胪该髂z糊），代餐粉及烘焙制品約2.0%～10.0%（部分替代其他淀粉），掛漿裹粉約 5.0%～15.0%，速食羹湯預(yù)拌粉約3.0%～10.0%。具體依產(chǎn)品黏度、凝膠強(qiáng)度、風(fēng)味及工藝要求通過(guò)小試確定，并符合GB2760及相關(guān)食品原料使用規(guī)定（注意純藕粉沖調(diào)需先用少量涼水混勻再用沸水沖攪方可完全糊化呈半透明黏稠糊狀，摻假或純度不足會(huì)影響糊化透明度及結(jié)塊情況）。
工業(yè)用途及參考用量
作為植物源高純度淀粉原料用于可生物降解包裝材料（淀粉基生物降解塑料、淀粉基膜——利用其中淀粉提供成膜性，可配合增塑劑使用）、飼料工業(yè)植物源性原料、有機(jī)肥助劑；作為工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基碳源；利用細(xì)淀粉及吸濕性作為工業(yè)用吸水/保水填充助劑或鑄造用潰散劑輔助組分；利用其淀粉糊化液作為紙張表面施膠輔助劑（提高表面強(qiáng)度及印刷適性）。
參考用量一般為配方總質(zhì)量的 1.0%～35.0%：生物降解材料常用5.0%～30.0%（依樹(shù)脂體系及增塑劑配比定，必要時(shí)預(yù)糊化或化學(xué)改性），飼料配料可用 2.0%～8.0%，發(fā)酵培養(yǎng)基可按3.0%～10.0%投料，紙張施膠建議 0.5%～3.0%對(duì)絕干漿，具體依工藝要求確定。
化工用途及參考用量
作為天然淀粉源用于膠黏劑（蓮藕淀粉膠，需糊化處理，黏接紙張、織物等，糊化液透明度較好）、涂料增稠懸浮輔助組分（糊化淀粉具假塑性）；或作為日化基質(zhì)（手工皂、磨砂膏——提供極細(xì)膩觸感）賦香輔助成分；在高分子材料中作為生物基填充改性組分（純度高的藕粉對(duì)材料霧度影響較?。?。
參考用量一般為目標(biāo)產(chǎn)品總質(zhì)量的0.5%～12.0%（淀粉膠中藕粉常為膠液固含量 3.0%～10.0%，手工皂中常0.5%～3.0%作細(xì)膩填充粒子，反應(yīng)體系微量組分通常低于 5%），具體依配方設(shè)計(jì)確定。
紡織行業(yè)用途及參考用量
利用其含有的天然淀粉及微量黏液中，作為棉、麻等天然纖維的傳統(tǒng)植物漿料輔助劑（上漿用，藕粉漿膜較光滑，提供抱合力及一定柔軟性，多與PVA或變性淀粉復(fù)配，純藕漿成本偏高多用于高檔或手工織物），或用于織物后整理（浸軋）輔助賦予平滑干爽手感及輕微增重；亦可作為天然漿紗助劑減少毛羽。
參考用量為漿料質(zhì)量 0.5%～10.0%，或相對(duì)于織物絕干重量的1.0%～8.0%（o.w.f）；上漿使用時(shí)通常占漿液固含量2.0%～8.0%，具體依織物材質(zhì)、上漿率及整理要求通過(guò)試驗(yàn)確定。
以上內(nèi)容僅供參考，實(shí)際投料請(qǐng)遵照供應(yīng)商提供的COA（分析證書(shū)）及對(duì)應(yīng)行業(yè)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。蓮藕粉以淀粉為主、吸濕性強(qiáng)，極易吸潮結(jié)塊、霉變，建議密封（zuihao鋁箔袋加干燥劑）、避光、陰涼干燥處或低溫（≤10℃）保存，開(kāi)封后盡快使用；注意區(qū)分"純藕粉"（淀粉為主，沖調(diào)糊化結(jié)塊少、半透明）與"藕粉羹預(yù)拌粉"（已加糖、干果等的復(fù)合沖調(diào)粉）。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門(mén)冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）
江蘇采薇生物科技有限公司是一家專注于生物制品與食品添加劑技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高新技術(shù)企業(yè)。憑借專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了良好的口碑，成為眾多客戶的信賴之選。核心業(yè)務(wù)與產(chǎn)品體系公司主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑、氨基酸、維生素、食用香精等多個(gè)系列，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、造紙、生物催化等多個(gè)領(lǐng)域。食品添加劑領(lǐng)域在食品添加劑方面，公司擁有豐富的產(chǎn)品線。D-異抗壞血酸鈉...