丁香粉廠家丁香粉生產(chǎn)廠家
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丁香粉（Clove Powder／Syzygiumaromaticum Bud Powder）是由桃金娘科植物丁香（Eugenia caryophyllata＝Syzygiumaromaticum）干燥花蕾經(jīng)粉碎制得的天然植物性混合物，無(wú)統(tǒng)一CAS登記號(hào)，也無(wú)固定的單一分子式。部分商貿(mào)資料將特征成分丁香酚CAS97-53-0或丁香花蕾提取物CAS 84961-50-2標(biāo)注為丁香粉的參考編號(hào)，僅供參考。
CAS號(hào)：無(wú)（混合物屬性無(wú)單一CAS號(hào)；商業(yè)參考編號(hào)有時(shí)標(biāo)84961-50-2或97-53-0，源自丁香花蕾提取物或丁香酚Eugenol；主要成分參考——丁香酚 Eugenol CAS 97-53-0，乙酰丁香酚 Acetyleugenol CAS93-29-8，纖維素 CAS 9004-34-6，鞣質(zhì)無(wú)固定單一CAS）
分子式：無(wú)固定分子式（混合物）。主要成分參考分子式——丁香酚C??H??O?，乙酰丁香酚 C??H??O?，纖維素及多糖類結(jié)構(gòu)通式(C?H??O?)?（n為聚合度），鞣質(zhì)為多酚聚合物無(wú)固定分子式。
各行業(yè)的用途及參考用法用量
食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為食品原料或天然香辛料/風(fēng)味輔料，用于肉制品（香腸、火腿、腌制肉、肉丸、鹵肉）、湯品、醬料（燒烤醬、蘸料）、復(fù)合調(diào)味料（五香粉、十三香、咖喱粉、鹵料包、方便面調(diào)料）、烘焙食品（丁香餅、面包、蛋糕、水果派餡料）、糖果（話梅糖、硬糖）、熱飲（熱紅酒香料包、蛋酒）、蜜餞等，提供丁香特有的濃烈辛香與甜香及淺褐至深棕色色澤。
用法：可直接與其他食品干粉原料干混，或先用少量溫油/酒精浸提分散后投入工藝；因含酚類揮發(fā)油易氧化，建議密封避光儲(chǔ)存并在工藝后期投料。
參考用量（按終產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)，按配方需求調(diào)整）：肉制品及鹵味約0.01％～0.1％（過(guò)量會(huì)產(chǎn)生藥味掩蓋主味），湯品及鹵水約0.005％～0.05％，復(fù)合調(diào)味料（五香粉等）中占比約1％～8％，烘焙食品約0.02％～0.2％，醬料約0.05％～0.5％，熱飲香料包約0.1％～0.5％。在GB2760中丁香粉通常作為普通食品原料（香辛料）管理，按生產(chǎn)需要適量使用。
工業(yè)領(lǐng)域
用途：利用其高含量丁香酚及揮發(fā)油、鞣質(zhì)、植物纖維，作為日化香精香料（香水、香皂、牙膏、漱口水、空氣清新劑、煙草調(diào)香）的天然加香組分或抗氧化/防腐輔助組分；作為生物降解包裝材料/環(huán)保板材的填充增強(qiáng)或抗菌芳香改性組分；作為生物基粘合劑填充組分；作為飼料風(fēng)味劑；作為生物質(zhì)發(fā)酵碳源；作為工業(yè)用天然抗氧化/抑菌輔助劑原料。
參考用量：日化產(chǎn)品加香或香精復(fù)配一般添加0.05％～1％（相對(duì)于配方總重）；環(huán)保包裝材料填充增強(qiáng)或芳香改性約0.1％～1％；生物基粘合劑填充組分約總固含量的1％～5％；飼料風(fēng)味劑約飼料總重的0.02％～0.2％；發(fā)酵培養(yǎng)基碳源約培養(yǎng)基總重的5％～15％。具體依工藝配方確定。
化工領(lǐng)域
用途：利用其含有的丁香酚、鞣質(zhì)及多糖類，作為天然丁香酚提取原料、部分水性涂料/膠黏劑/日化產(chǎn)品的特征香型改性劑或抗氧化輔助劑、水性體系輕微增稠或分散輔助組分（多糖組分）、農(nóng)業(yè)用生物源輔助制劑原料。
參考用量：作為增稠或分散輔助時(shí)通常添加0.05％～0.2％（相對(duì)于體系總質(zhì)量）；作為香型/抗氧化改性劑時(shí)一般為材料總質(zhì)量的0.05％～0.5％；用于提取丁香酚時(shí)按原料中有效物質(zhì)含量計(jì)算投料量（商品丁香花蕾丁香酚含量通常為15％～21％w/w）。
紡織行業(yè)
用途：利用其中丁香酚及深褐至紅棕色天然色素，可作為棉、麻、絲等天然纖維織物的天然染料（浸染或扎染，常需媒染劑輔助，呈淺褐至深棕紅色調(diào)）、芳香整理劑（賦辛甜香或作氣味掩蓋）、天然媒染助劑組分或抑菌后整理助劑組分。
參考用量：作為天然染料進(jìn)行浸染/扎染時(shí)一般用量為織物重量的1％～6％（或按提取液占整理液質(zhì)量1％～4％）；作為芳香或抑菌后整理助劑時(shí)添加量一般為整理液質(zhì)量的0.5％～3％。受媒染劑種類、溫度、pH及后處理影響顯色及留香，需通過(guò)小試確定工藝參數(shù)。
以上用量均為工業(yè)或食品配方中的常規(guī)參考范圍，實(shí)際投料請(qǐng)以具體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)工藝驗(yàn)證結(jié)果及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求為準(zhǔn)。丁香粉含酚類揮發(fā)油（丁香酚），儲(chǔ)存需密封、避光、防潮、低溫，防止香氣散失及氧化變色。
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明膠、溫輪膠、威蘭膠、聚維酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纖維素、D-氨基葡萄糖鹽、氨糖、左旋肉堿、殼聚糖、殼寡糖、酪蛋白、干酪素、酪蛋白酸鈉、酪朊酸鈉、氯化膽堿、甜菜堿、酵母浸粉、蛋白胨、低聚果糖、低聚木糖、甘露寡糖、菊粉、D-異抗壞血酸鈉、異VC鈉、ε-聚賴氨酸、ε-聚賴氨酸鹽、乳酸鏈球菌素、納他霉素、BHA、
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）【分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)】；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；專用化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。（除
山東新雄生物科技有限公司是一家坐落于山東省青島市的高新技術(shù)企業(yè)，注冊(cè)資本達(dá)2000萬(wàn)元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)與生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，業(yè)務(wù)范圍廣泛，涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、生物基材料、日用化學(xué)產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷售團(tuán)隊(duì)，致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。其主營(yíng)產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物（如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等）、維生素及輔酶、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味...