蜜餞 山楂制品 GB/T 31318-2014國(guó)標(biāo)檢測(cè)，蜜餞 山楂制品 第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)-美女被抽插舔B到哭內(nèi)射視頻免費(fèi)メイリン モデルコレクション メ-婬蕩的寡婦播放
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蜜餞山楂制品 GB/T 31318-2014國(guó)標(biāo)檢測(cè)主要涉及蜜餞山楂制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存等方面的規(guī)定。以下是對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)解讀：
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 31318-2014
發(fā)布日期：2014年12月5日
實(shí)施日期：2015年6月1日
廢止日期：2026年9月1日（已被GB/T 31318-2025代替）
標(biāo)準(zhǔn)類別：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
主管部門(mén)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委
歸口單位：全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
GB/T 31318-2014將蜜餞山楂制品按生產(chǎn)工藝分為以下四類：
山楂片類：以山楂、白砂糖為主要原料，經(jīng)煮制、冷卻、制漿、拌糖、刮片、烘烤、成型等工藝制成的山楂制品，包括干片型和夾心型。
山楂糕類：以山楂、白砂糖和/或淀粉糖為主要原料，經(jīng)煮制、制漿、成型等工藝制成的制品。
山楂脯類：以山楂、白砂糖和/或淀粉糖為主要原料，經(jīng)煮制、糖漬、干燥等工藝制成的制品。
果丹類：以山楂、白砂糖和/或淀粉糖為主要原料，經(jīng)煮制、制漿、刮片、烘烤、成型等工藝制成的制品，如：果丹皮、蜜餞糖葫蘆等。
原輔料要求：
山楂應(yīng)符合SB/T10092的規(guī)定。
白砂糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。
淀粉糖應(yīng)符合GB 15203的要求。
其他輔料應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
感官要求：
色澤：具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤。
組織形態(tài)：組織細(xì)膩，形狀完整，厚薄較均勻。夾心軟片要有韌性，干片有疏松感；軟硬適度，略有彈性，呈糕狀；顆粒完整，不流糖，不返砂；組織細(xì)膩，略有韌性。
滋味及氣味：具有原果風(fēng)味，酸甜適口，無(wú)異味。
雜質(zhì)：無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)。
理化指標(biāo)：
總糖（以葡萄糖計(jì)）：山楂片類、山楂丹類、果丹皮類、山楂糕類總糖含量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（如山楂丹類、果丹皮類總糖含量≤70g/100g）。
水分：山楂片類、山楂丹類含水量≤20%；果丹皮類含水量≤30%；山楂糕類含水量≤50%；山楂脯類含水量≤35%。
灰分：應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
衛(wèi)生指標(biāo)：
應(yīng)符合GB 14884《蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
包括微生物指標(biāo)（如菌落總數(shù)、大腸菌群等）和污染物限量（如重金屬、農(nóng)殘等）。
感官檢驗(yàn)：通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)進(jìn)行檢驗(yàn)，按色澤、形態(tài)、風(fēng)味、口感順序觀察評(píng)價(jià)。
理化指標(biāo)檢測(cè)：
總糖：按GB/T 10782-2006中6.5規(guī)定的方法檢測(cè)（斐林氏滴定法）。
水分：采用干燥失重法，控制干燥溫度與時(shí)間。
灰分：按GB 5009.4規(guī)定的方法檢測(cè)（灼燒重量法）。
衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)：按GB 14884規(guī)定的方法檢測(cè)。
凈含量檢測(cè)：按JJF 1070規(guī)定的方法檢測(cè)。
批次：同品種、同一批投料、同一生產(chǎn)日期的產(chǎn)品為一批次。
出廠檢驗(yàn)：每批產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)廠檢驗(yàn)部門(mén)按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官指標(biāo)、凈含量、水分、總糖、菌落總數(shù)和大腸菌群。檢驗(yàn)合格后方可出廠。
型式檢驗(yàn)：每半年應(yīng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部項(xiàng)目。在更改原料、工藝、長(zhǎng)期停產(chǎn)后恢復(fù)生產(chǎn)、出廠檢驗(yàn)與上次型式檢驗(yàn)有較大差異或國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出要求時(shí)，亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)。
判定規(guī)則：
檢驗(yàn)結(jié)果全部項(xiàng)目符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，判該批產(chǎn)品為合格品。
檢驗(yàn)結(jié)果中微生物指標(biāo)有一項(xiàng)及以上不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，判該批產(chǎn)品為不合格品。
檢驗(yàn)結(jié)果中除微生物指標(biāo)外，其他項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，可以在原批次產(chǎn)品中雙倍抽樣復(fù)驗(yàn)一次。復(fù)檢結(jié)果全部符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，判該批產(chǎn)品為合格品；復(fù)檢結(jié)果中如仍有一項(xiàng)指標(biāo)不合格，判該批產(chǎn)品為不合格品。
標(biāo)簽：預(yù)包裝產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和GB 28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定。產(chǎn)品名稱應(yīng)明確標(biāo)注具體分類，如“山楂果糕類（果丹皮類）”、“山楂脯類”等。
包裝：包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，確保產(chǎn)品不受污染。
貯存：應(yīng)符合GB 8956《蜜餞企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的規(guī)定，貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變和蟲(chóng)蛀。
第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu) , 標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè) , 國(guó)標(biāo)檢測(cè) , 檢測(cè) , 檢測(cè)中心
第三方檢測(cè)技術(shù)服務(wù)，涂料檢測(cè)服務(wù)，環(huán)境生態(tài)監(jiān)測(cè)，計(jì)量檢測(cè)服務(wù)
一般項(xiàng)目：環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；生態(tài)資源監(jiān)測(cè)；土地調(diào)查評(píng)估服務(wù)；工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；終端計(jì)量設(shè)備銷售；計(jì)量技術(shù)服務(wù)；標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)；公路水運(yùn)工程試驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定；環(huán)保咨詢服務(wù)；環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）許可項(xiàng)目：檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；特種設(shè)備
安徽量科檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家一站式檢測(cè)服務(wù)中心，為企業(yè)及個(gè)人用戶提供低成本、高效率、更便捷的檢測(cè)服務(wù)。 主要提供的服務(wù)有:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；生態(tài)資源監(jiān)測(cè)；土地調(diào)查評(píng)估服務(wù)；工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；終端計(jì)量設(shè)備銷售；計(jì)量技術(shù)服務(wù)；標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)；公路水運(yùn)工程試驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定；環(huán)保咨詢服務(wù)；環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)許可項(xiàng)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)；...