甜味劑，也有稱作甘味劑、甘味料的，泛指食品賦予食品甜味的食品添加劑。根據(jù)《食品添加劑手冊》描述：甜味劑（Sweeteners）是指賦予食品或飼料以甜味，提高食品品質(zhì)，滿足人們對食品需求的食物添加劑。蔗糖、果糖、和淀粉糖，在中國不列為食品添加劑，視為食品原料。 代糖、糖替代品是低熱量的甜味劑，常添加到需要減少熱量的食物中。除了注意熱量的減肥人士外，代糖亦帶給糖尿病患者很大的便利性。
主要作用
甜味劑在食品中的主要作用如下 ：
（1）口感：甜度是許多食品的指標之一，為使食品、飲料具有適口的感覺，需要加入一定量的甜味劑。
（2）風味的調(diào)節(jié)和增強，在糕點中一般都需要甜味；在飲料中，風味的調(diào)整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風味，又可保留新鮮的味道。
（3）風味的形成，甜味和許多食品的風味是相互補充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。[2]
折疊編輯本段發(fā)展趨勢
營養(yǎng)甜味劑是指某甜味劑與蔗糖甜度相同時，其熱值在蔗糖熱值的2%以上。非營養(yǎng)型甜味劑是指熱值低于蔗糖熱值的2%。[3]天然非營養(yǎng)型甜味劑日益受到重視，是甜味劑的發(fā)展趨勢，WHO指出，糖尿病患者已達到5千萬以上，美國人中有四分之一以上要求低熱量食物。在蔗糖替代品中，美國主要使用阿斯巴甜，達90%以上，日本以甜菊糖苷為主，歐洲人對AK糖（安賽蜜）比較感興趣。這三種非營養(yǎng)型甜味劑在中國均可使用。
更新時間
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91130403MA0ENPT406
- 成立日期
- 2020年03月30日
- 法定代表人
- 劉靜然
- 注冊資本
- 50
主營產(chǎn)品
環(huán)氧油漆、丙烯酸油漆、醇酸油漆、聚酯油漆、聚氨酯油漆、硝基油漆、氟碳漆、乳膠漆、船舶油漆、汽車油漆、鋼結(jié)構(gòu)防腐漆、金屬漆、木器漆、彩鋼瓦油漆、UV油漆、防污漆、地坪漆、PU清漆等各種過期庫存廢舊油漆,銳鈦型鈦白粉、金紅石型鈦白粉、美國杜邦鈦白粉、龍蟒鈦白粉各種型號等.氯化石蠟、微晶石蠟、液體石蠟、半精煉石蠟、全精煉石蠟
經(jīng)營范圍
染料、顏料、色粉、香精、水性涂料、樹脂、橡膠制品、油墨、塑料制品、石蠟、皮革制品銷售；再生資源回收及批發(fā)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）
公司簡介
常年回收及供應 各類化工原料產(chǎn)品：1、染料類：還原染料、分散染料、酸性染料、直接染料、活性染料、陽離子染料、堿性染料、弱酸染料、硫化染料、中性染料、皮革染料、皮毛染料等各種國產(chǎn)進口染化料。 2、顏料類：酞青藍、酞青綠、大紅粉、立索爾大紅、永固顏料、黃丹、紅丹、氧化鐵黃、氧化鐵紅、中鉻黃、檸檬黃、聯(lián)苯胺黃、透明顏料、熒光顏料、橡膠大紅、金光紅、甲苯胺紅、鉬鉻紅黃、油溶紅、群青、色粉、色酚、色基、色淀、色源、鎘紅、塑料顏料、橡膠顏料、珠光粉...