著色劑 2301 梔子黃
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- 型號(hào)
- 2301
- 主要著色成分
- 梔子黃
- 品牌
- 錦田
| 型號(hào) | 2301 | 主要著色成分 | 梔子黃 |
| 品牌 | 錦田 | 色素含量 | /（％） |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 | 有效物質(zhì)含量 | /（％） |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | E=60;100;200 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | / |
| 主要用途 | 掛面;餅干;糖果;飲料及各類(lèi)食品. | CAS | / |
軟飲料以果汁類(lèi)飲料和碳酸飲料為主，因此對(duì)色調(diào)要求特別高。而且，軟飲料儲(chǔ)存和飲用的特殊性更要求其使用的色素具備良好的耐熱，抗光，無(wú)沉沉等性能。為此，我公司開(kāi)發(fā)出飲料專(zhuān)用精制系列天然色素。
本系列各種色素型號(hào)包括：
★精制蘿卜紅1201：鮮艷的紅色效果；1202：紫紅色效果；1203：深紫紅色效果；適合草莓，番茄類(lèi)果汁以及葡萄酒著色；
★精制紫草色素4102：紫紅色液體；Zui適合草莓飲料著色；
★精制紅花黃色素2401；黃色液體，2402：橙黃色；適合黃色產(chǎn)品著色；
★β—胡蘿卜素2103是金黃色；適合橙汁類(lèi)飲料著色；
★精制葉綠素3103：綠色液體，適合蘋(píng)果汁等綠色產(chǎn)品使用。
★精制梔子藍(lán)5101：藍(lán)色液體，適合桑果汁飲料等藍(lán)色產(chǎn)品著色。
另外果汁飲料要求仿真度高的效果，需在添加適量白濁使用。
茶飲料中的應(yīng)用：
茶飲料的色澤量是一個(gè)重要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在飲料典型的酸度下，茶飲料自身色素成分不能實(shí)現(xiàn)要求的顏色時(shí)就需要補(bǔ)色，可選用我公司飲料專(zhuān)用系列色素，效果甚佳。
在葡萄酒中的應(yīng)用：
由于葡萄酒本身所含的色素抗光性差，葡萄酒對(duì)著色劑要求特別高，要耐酸、耐熱、抗光性好，在葡萄酒中不產(chǎn)生沉淀，在高溫殺菌時(shí)褪色，長(zhǎng)時(shí)間保存不褪色，更要色調(diào)自然。不同色澤要求的產(chǎn)品可選用軟飲料系列中經(jīng)色系列。
●參考用量：按廠家需求量使用。我公司還可根據(jù)廠家的需求，專(zhuān)門(mén)精制調(diào)配出特殊的色調(diào)型號(hào)，不但協(xié)助廠家改良產(chǎn)品、提升產(chǎn)品品質(zhì)，還能為廠家在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品時(shí)提供獨(dú)特的色調(diào)效果。
錦田天然色素精制系列包括：
面制品專(zhuān)用系列 餅類(lèi)專(zhuān)用系列
肉制品專(zhuān)用系列 飲料專(zhuān)用系列
調(diào)味品專(zhuān)用系列 糖果專(zhuān)用系列
藥品化妝品系列 食用油專(zhuān)用系列
※特別提示：請(qǐng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的應(yīng)用范圍使用上述天然色素。
紅花黃色素 ; 梔子紅色素 ; 姜黃色素 ; 梔子綠色素 ; 梔子黃色素 ; 蘿卜紅色素 ; 胭脂蟲(chóng)紅色素
食品添加劑的生產(chǎn)、銷(xiāo)售（工業(yè)生產(chǎn)許可證有效期至2013年1月14日）；農(nóng)畜產(chǎn)品收購(gòu)、銷(xiāo)售；生物制品的研發(fā)；商業(yè)批發(fā)、零售（不含許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目）。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))〓
珠海錦田天然色素有限公司是紅花黃色素、甘藍(lán)紅色素、蘿卜紅色素、梔子紅色素、姜黃色素、梔子綠色素、梔子黃色素、胭脂蟲(chóng)紅色素等天然色素,公司總部設(shè)在廣東省珠海市,珠海錦田天然色素有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。珠海錦田天然色素有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨珠海錦田天然色素有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。...