無鞏油條想必大家都吃過吧，這是早上必不可少的一頓飯，可以百搭，無論你就著什么吃，都是非常美味的，而且營養(yǎng)價值也是很高，那么怎么學習無鞏油條呢，下面快來速看。

    1.將原料里的所有材料放到盆里，注意酵母不要和鹽倒在一起，以免影響酵母生長；

   2.將盆里的原料揉成一個光滑的面團，由于面粉的吸水性不同，所以牛奶量請自行調(diào)節(jié)，這個面團比做平時做饅頭或包餃子的面團要軟一些；蓋上保鮮膜放到溫暖處發(fā)酵至兩倍大；

   3.發(fā)酵好的面團取出排氣，再揉成一個面團，碗里抹上油，面團上也抹上油，蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏室過夜；

   4.早上起來后把面團從冰箱里取出，室溫緩十分鐘，手上抹油，把面團排氣壓成長條形的面餅，我是切了兩刀后想起來沒拍照，又補拍的。我想做短粗的，所以做的厚一點，喜歡瘦長油條的可以把面餅搟的寬一點薄一點；

    5.切成八個小段；

    6.兩段面片放在一起；

    7.用筷子在中間壓一下；

    8.四個都壓好以后，蓋上保鮮膜防干，這就是油條胚子了；

   9.炒鍋里倒上足量的油，不能太少，燒熱后把油條胚子抻一下扭一下丟進去就可以了。炸油條之前試油溫夠不夠可以先揪一小塊團扔進去，如果起泡泡并迅速的漂上來了就可以繼續(xù)炸了

    10.炸到四周金黃就可以控油出鍋了；

    教學技術(shù)培訓授課優(yōu)勢：

   1、操作簡單：無需任何經(jīng)驗，標準化流程，師傅守護式教學，全套技術(shù)經(jīng)驗毫無保留傳授。你輕松做生意!

    2、出餐快：9分鐘出餐，翻臺率高，是名副其實快餐。

    3、本小利高：在餐飲行業(yè)里屬于成本超低種類，只需要一到三元成本就賺錢。

    創(chuàng)業(yè)對象:80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

   培訓時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,小班授課,我們不限制學員的學習時間,直到學會為止。

    咨詢：齊老師-地址：北京朝陽區(qū)小紅門

    以上就是關(guān)于北京品味軒餐飲公司的“無鞏油條”的內(nèi)容介紹，希望對大家學習有所幫助。