一、萌芽期主導(dǎo)措施是“促”。5月前，注意倒春寒、防低溫。噴布5度石硫合劑防病治蟲。搞好枝蔓合理布架，彎枝要抬高角度進(jìn)行復(fù)壯。綜合澆好“萌芽水”，追施一遍肥，促萌壯芽。此期地溫低，要淺鋤松土，提高地溫，促芽旺長。根據(jù)樹勢，抹芽除蔭，選留果枝。選留時(shí)要去弱抑強(qiáng)，留中庸芽。

　　二、花期主導(dǎo)措施是“控”。5～6月份，花前一周澆一遍中水，勤中耕增地溫。為集中養(yǎng)分壯枝壯穗，選留果穗時(shí)要除去病弱密小的果穗，留壯大均美的果穗，并要去得合理，留得均勻。為提高坐果率，盛花期噴布0.3％的硼砂或赤霉素，以?；ū９?。謝花后澆“幼果水”。

　　三、膨果期主導(dǎo)措施是“促”。7～8月份澆好“應(yīng)時(shí)水”，追施氮肥，供果實(shí)膨大。要交替噴布波爾多液、代森錳鋅、乙磷鋁等殺菌劑，以防治霜霉病、黑豆病、白腐病、圓斑病等葉果病害。于7月中下旬澆“灌漿水”，追磷鉀肥，以壯枝蔓。同時(shí)要適時(shí)疏穗疏果，以使果穗整齊，提高果實(shí)品質(zhì)。

　為了增強(qiáng)葡萄市場競爭力，在葡萄上推廣應(yīng)用套袋技術(shù)已成為種植戶的共識，但是如何讓套袋效益*化，陜西涇陽縣葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長陳恒智給果農(nóng)朋友提出了四點(diǎn)建議：

　　套袋前準(zhǔn)備花前1周整修花穗，大花穗除去副穗及主軸基部1～8個(gè)支軸、小花穗少去或不去；花前掐穗尖1/4左右，坐果2周后疏果粒，穩(wěn)果后立即開始，趕在雨季來臨前結(jié)束。

　　套袋方法套袋時(shí)先用手將紙袋撐開，使紙袋整個(gè)鼓起，然后由下往上將整個(gè)果穗全部套入袋內(nèi)，再將袋口收縮到穗柄上，用一側(cè)的封口絲緊緊扎住。但封口絲以上要留有1.0～1.5厘米的紙袋，并且*不能用手揉搓果穗。

　　去袋時(shí)期套袋后可以不去袋，帶袋采收；一般紅色品種可在采收前10天左右去袋，以促進(jìn)良好著色。但如果袋內(nèi)果穗著色很好，已經(jīng)接近*商品色調(diào)，則不必去袋，否則會(huì)使紫色加深，著色過度。

　　去袋方法去袋時(shí)不要將紙袋*性摘除，要先把袋底打開，使果袋上部仍留在果穗上，以防止鳥害及日灼。去袋時(shí)間宜在上午10時(shí)以前和下午4時(shí)以后，陰天可全天進(jìn)行。

葡萄營養(yǎng)袋育苗技術(shù)具有育苗量大、周期短、占地空間小、科技含量高、品種純正、栽植成活率高等特點(diǎn)，深受廣大果農(nóng)青睞。但果農(nóng)對葡萄營養(yǎng)袋苗的定植及當(dāng)年的管理技術(shù)掌握得不好，在生產(chǎn)中出現(xiàn)了很多問題，在此，提醒果農(nóng)在定植葡萄營養(yǎng)袋苗時(shí)應(yīng)注意四方面的問題。

　　蹲苗促壯

　　壯苗是快速建園的基礎(chǔ)。在定植前15～20天，及時(shí)對日光溫室中的葡萄營養(yǎng)袋苗通風(fēng)、控水、控濕，進(jìn)行蹲苗，以保證栽植的苗木生長健壯。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：3葉1心、葉片厚、葉色深綠、營養(yǎng)土坨緊密不散。達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)便可進(jìn)行大田栽植。

　　覆膜增溫

　　在苗木栽植前4～5天，挖深、寬各80厘米的定植溝，溝內(nèi)施足底肥(農(nóng)家肥一般每畝施用5000公斤)，表土回填，澆透水，水滲后修整成寬80厘米的畦，及時(shí)覆膜增溫。

　　苗木定植有要求

　　在覆好膜的定植溝中，按株距要求用打孔器(打孔器的直徑與營養(yǎng)袋的直徑相當(dāng)或稍大)打孔，準(zhǔn)備栽苗。栽苗前先檢查營養(yǎng)袋內(nèi)的土壤濕度，以一只手捂住營養(yǎng)袋口，另一只手捏擠袋底部，脫去營養(yǎng)袋后不散土坨為適宜濕度。將葡萄苗放入定植孔內(nèi)，一手扶苗，一手埋土，根莖基部要與畦面齊平。

　　栽后管理要重視

　　及時(shí)修剪葡萄苗栽后一周左右新梢開始生長，應(yīng)及時(shí)去除多余枝蔓，選留主梢。苗高35厘米左右時(shí)卷須開始長出，應(yīng)及時(shí)去除卷須，并及時(shí)插竹竿綁梢，保證主梢直立生長。對萌發(fā)的*副梢留2～3片葉摘心，二次副梢留1～2片葉摘心。當(dāng)苗高70～80厘米時(shí)對主蔓進(jìn)行摘心，頂端留1個(gè)副梢繼續(xù)延長生長。頂端副梢生長50～60厘米時(shí)對主蔓進(jìn)行第二次摘心，頂端再留1個(gè)副梢延長生長，*副梢留1～2片葉摘心，二次副梢留1片葉摘心。頂端副梢再生長30～40厘米時(shí)對主蔓進(jìn)行第三次摘心，副梢留1片葉摘心，防止冬芽萌發(fā)。

　　肥水管理新梢長30厘米后即可進(jìn)行追肥，7月中旬以前追肥，以氮肥(尿素)為主，施肥后要及時(shí)澆水，肥料要少量勤施。7月中旬后以施用磷、鉀肥為主，以防枝條徒長，促進(jìn)枝條成熟。

　　病害防治葡萄苗栽后*年主要有三種病害，即黑痘病、白腐病、霜霉病。北方地區(qū)黑痘病只是在個(gè)別品種上發(fā)生，大部分品種不發(fā)生：白腐病一般在枝蔓受損傷的地方、新梢摘心處發(fā)生，特別是從土壤中萌發(fā)出的旺長萌蘗*易發(fā)生。6月中旬以后，極易發(fā)生霜霉病。無論哪一種病害，都應(yīng)以預(yù)防為主，如做好園內(nèi)清潔工作，創(chuàng)造通風(fēng)透光的環(huán)境，使枝條健壯不徒長，增強(qiáng)樹體自身的抗病能力。