休眠期 黑痘病、霜霉病、炭疽病、白腐病及螨類、介殼蟲、透翅蛾等各種越冬病蟲

　　1、冬季清園。落葉后，結合冬季修剪，剪除病蟲枝蔓，清除架上干枯果穗，刮除枝蔓上病皮、老皮，清掃枯枝落葉、落果，集中燒毀或深埋。

　　2、樹上、樹下、樁柱、鐵絲等全園噴施100倍五氯酚鈉或500倍機油石硫合劑，徹底殺滅越冬病、蟲。萌芽—展葉期2-3片葉：黑痘病展葉后即噴40%福星8000倍或55%申氏1000倍，可適當加上70%山德生或70%安泰生600倍預防其他病害，以上藥劑隔7～10天*。

　　花序展露—開花前 穗軸褐枯病、灰霉病、葡萄大小粒

　　軸褐枯病：穗長5厘米以上噴343％好力克10000倍加70％安泰生800倍，或24%應得3000倍。

　　灰霉?。夯ㄇ凹磭?0％施佳樂或50%異菌脲1000倍液，25%菌思奇750倍液。

　　葡萄大小粒：噴多聚硼1500倍，花前花后各*?；ê笥坠趪娒棱}鎂750倍。

　　謝花后—果穗形成 灰霉病、穗軸褐枯病、霜霉病、透翅蛾、金龜子

　　灰霉?。ㄋ巹┩希褐攸c在始花和終花期各噴*。

　　穗軸褐枯病：落花后的幼果期重點噴343％好力克10000倍加70％安泰生600倍，或24%應得3500倍。

　　霜霉?。捍藭r期以預防為主，70％安泰生600倍或68.75%杜邦易保800倍。

　　透翅蛾、金龜子：5.7%天王百樹1500倍傍晚噴藥。

　　果實硬核期至著色期 霜霉病、炭疽病、金龜子縮果病、防裂果

　　霜霉?。?0%科佳1000倍，68.75%銀法利600倍，33.5%必綠2號1000倍，66.8%霉多克600倍，雙工氟嗎600倍，70％安泰生800倍。

　　炭疽?。?3%好力克5000倍或10%更勝（世高）1000～1500倍。

　　金龜子：5.7%天王百樹1000倍，2.5%秋風掃1500倍。

　　縮果病：噴優(yōu)聰素600倍或葡萄生力液1500倍或巧施鉀750倍1～2次。

　　防裂果：葡萄硬核期噴美鈣鎂750倍，富利硼1000倍1次。

　　果粒著色至成熟 炭疽病、白腐病、霜霉病、防裂果

　　炭疽病：25%咪鮮胺1500倍，43%好力克5000倍。

　　白腐?。?5％春滿春1500倍或30％愛苗3000倍或24%滿穗1500倍。

　　霜霉病：33.5%必綠 2號1000倍或68.75%銀法利600倍或70%安泰生600倍、50％施得益600倍、66.8%霉多克600倍。

　　防裂果：美鈣鎂750倍1次。

　　成熟期 霜霉病、炭疽病、白腐病、紅蜘蛛

　　霜霉病、炭疽病、白腐病藥劑同上，紅蜘蛛用1.8%阿維菌素1500倍或3%克螨特2000倍或24%螨危5000倍。

　　營養(yǎng)積累期 霜霉病68.75％銀法利600倍，70%安泰生600倍，68.75%杜邦易保800倍，50％施得益600倍，66.8%霉多克600倍。噴藥保護好葉片，為下年豐產打好基礎。

葡萄結果母枝的修剪有長短梢之分，短梢修剪留2~4節(jié)，中梢修剪留6節(jié)左右，長梢修剪留10節(jié)左右。根據品性、枝條粗細成熟度、整枝形式、肥水條件及管理水平來確定所留長度。一般4~7節(jié)結實率較高，以后節(jié)位結實率較差，可采用中、長梢為主的修剪方法。

　　剪留長度：修剪時一般應選留枝蔓生長充實、成熟良好、部位適當、無病蟲、無殘傷的枝蔓，要求在芽上1~1.5厘米處剪截。枝蔓剪留的長度通常以留芽數(shù)的多少為依據。一般分為短梢修剪(對結果母枝留有1~4節(jié))、中梢修剪(剪留5~7節(jié))、長梢修剪(留8節(jié)以上)以及混合修剪(長梢、中梢、短梢修剪)。在具體修剪時還應考慮到葡萄的品種特性、枝蔓生長強弱和整形方式等方面的差別。在同樣的條件下，凡粗壯而管養(yǎng)狀況良好的枝蔓要適當長留，弱枝下部的花芽分化比較好，宜適當短剪；延長枝宜長留，預備枝宜短截；柵架多主蔓扇形整枝以長梢、中梢修剪或長梢、中梢、短梢混合修剪為主，龍干形整枝則以短梢修剪為主；生長旺、基部芽結實率低品種宜采用中長梢修剪，生長中庸或偏弱，基部芽結實率高的品種宜采用中、短梢修剪。

　　對某一種或某一植株上生長狀況不同的枝蔓的修剪方法應該靈活，或應用長梢、中梢、短梢混合修剪的方法，這樣才能收到良好的生產效果。

　　剪留數(shù)量：葡萄的冬季修剪除了明確剪留長度之外，還應考慮結果母蔓的剪留數(shù)量。如果結果母蔓剪留的數(shù)量少，翌年就會因枝蔓量不足而影響產量；如果剪留量過多，就會枝蔓密擠，負載量大，光照不足，落花落果現(xiàn)象嚴重，還會影響越冬和翌年產量。

　　因此應根據品種、土肥水等管理水平，根據計劃產量數(shù)、全園應留的結果母枝總數(shù)和每株應留的結果母枝數(shù)，來確定冬季修剪應留的長度及數(shù)量。對結果枝組的安排要均勻，要注意留預備枝，并采用雙枝更新法或單枝更新手段維持枝組生長勢和輪換結果，以保證穩(wěn)定、連續(xù)的產量。

　　剪口位置和方向：葡萄結果枝蔓的髓部較大，組織較疏松，水分易蒸發(fā)，故修剪時剪口應距芽眼2~4厘米，以防止芽眼部位水分蒸發(fā)而導致干枯枝增多；剪口要盡量選擇在與剪口芽相對的一側。剪口要光滑，防止破裂，以免影響芽的萌發(fā)。

　　剪后處理：葡萄冬剪后，要結合棚架維修，把向上生長的結果母枝拉壓成水平方向，這樣可促進基部芽眼萌發(fā)新蔓、多結果。要將修剪下的枯枝落葉、腐爛果實等清除，集中處理。