發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風(fēng)味特有,制作工藝簡(jiǎn)單食用方便的特點(diǎn)。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛(ài)的一種特色小吃。鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，香豆腐的香比較重要的就在香料的配制上，配方掌握得當(dāng)，那無(wú)疑就是比較有營(yíng)養(yǎng)的特色小吃。

　　學(xué)習(xí)：

　　1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧；

　　2.豆腐加工制作全流程與技巧實(shí)操；

　　3.各種配料的處理方法與技巧實(shí)操；

　　4.鐵板豆腐秘制配方實(shí)操與練習(xí)；

　　5.所需幾十種香料的識(shí)別配料配方；

　　6.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵螅?/p>

　　7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)；

　　8、后期電話輔導(dǎo)，開(kāi)店疑難問(wèn)題解決。

　　長(zhǎng)沙食為天2019小吃創(chuàng)業(yè)成功率80%以上特色小吃技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目：魚(yú)米飯、現(xiàn)撈鴨脖、五彩油條、鍋盔餅、火鍋米線、網(wǎng)紅錫紙魚(yú)、麻辣小海鮮、煎餅、小碗蒸菜、鮮筒骨粉、湘西小串；部分項(xiàng)目旗下已經(jīng)打造實(shí)體店，歡迎想創(chuàng)業(yè)老板實(shí)地考察；凡在我校學(xué)習(xí)技術(shù)，一對(duì)一教學(xué)，實(shí)際操作包學(xué)好為止；我們保證：你的努力、不容辜負(fù)；所有項(xiàng)目無(wú)需任何加盟費(fèi)！現(xiàn)在電話一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)、學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)贈(zèng)送兩個(gè)技術(shù)學(xué)習(xí)；來(lái)#長(zhǎng)沙食為天食品研發(fā)有限公司#培訓(xùn)幾天，可把創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)80%。