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咱們吃的大米為什么只剩淀粉了呢?這還要從大米的加工過程說起。水稻成熟后,加工去殼成為糙米,糙米經(jīng)過去谷皮、去糊粉層、去胚芽后便成了咱們*終吃的大米。但與此同時,分裝進(jìn)口玻利維亞藜麥,蛋白質(zhì)、B族維生素、膳食纖維、不飽和脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)隨谷皮、胚芽和糊粉層的清除而被碾去。
對大米來說,加工工序越多、越精,米粒所剩下的營養(yǎng)成分就越單一,尤其在谷皮當(dāng)中的膳食纖維被碾去后,就意味著當(dāng)中糖的分解和吸收速率加快,容易升糖,這是導(dǎo)致血糖波動較大的原因。
藜麥為什么要泡呢,直接煮豈不更方便?
把藜麥泡發(fā)芽再下鍋煮,這豈不更扯?我們吃的是藜麥粥,又不是藜麥芽粥,這就像我們煮綠豆粥的時候,紅藜麥代工貼牌,肯定不會把綠豆先泡成綠豆芽再煮一樣。
不僅如此,奇亞籽還有個響當(dāng)當(dāng)?shù)念^銜——超級食品!這意味著,它不僅自身營養(yǎng)均衡,還比一般食品有更高的營養(yǎng)密度和營養(yǎng)功能。
那么,這么一種紅遍網(wǎng)紅圈的小種子,究竟是個什么鬼?它作為一種“超級食品”,是名副其實(shí)還是營銷產(chǎn)物?被譽(yù)為減肥人群的理想,吃了它真的能減肥嗎?下面我們來一一揭秘!
你以為只有這些?藜麥近年來殊榮不斷加冕,NASA(美國國家航空航天局)將藜麥列為人類未來外太空空間的理想“太空糧食”,從地球一路洋氣到太空。
男神做節(jié)目濃墨重彩的推出藜麥沙拉,國際超模、世界名校的菜單上藜麥都是高頻熱詞??梢娹见溡咽鞘澜缥枧_上光彩熠熠的食物明星。
大家都知道藜麥的營養(yǎng)價值很高,而“高蛋白”是藜麥的一個營養(yǎng)特性,很多人吃藜麥就是看中這一點(diǎn)。
進(jìn)口藜麥批發(fā),墨西哥奇亞籽,五谷雜糧干貨,進(jìn)口野米
批發(fā),零售:預(yù)包裝食品,散裝食品。
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