臨汾廚掌柜小吃培訓(xùn)面條系列：

拉面，板面，鮮面條，重慶小面，刀削面，牛肉面，鐵鍋燜面，手搟面，臊子面，擔(dān)擔(dān)面，鐵板炒面，砂鍋面，羊肉饸饹面，油潑面，牛雜面，肥腸面，朝鮮冷面，饸饹面，雞塊面，酥肉面，桃花面，香辣面，熱干面，涼面，罐罐面，果蔬面條，一根面等面條的做法。

廚掌柜鮮面條簡介：

面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀，Zui后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍啵贩N多樣。

廚掌柜鮮面條特點：

面條勁道，花樣繁多，寬的，扁的，粗的，細(xì)的，方的，果蔬七彩的，并且面條可以做成熱面，冷面，湯面，炒面等。

廚掌柜鮮面條培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、和面的方法，保存方法；

2、面條種類的學(xué)習(xí)；

3、各種面條的制作；

4、面條的保存；

鮮面條培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：

一般5天可以學(xué)會，不限制時間，學(xué)員親手操作，老師手把手教學(xué)，學(xué)會為止，售后終身。

鮮面條培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢：

1、廚掌柜采用實踐與理論相結(jié)合的培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師手把手教學(xué)，學(xué)會資料配方帶回家，售后終身；

2、學(xué)習(xí)特色鮮面條技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，從食材的處理、工具使用開始，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握；

3、鮮面條技術(shù)在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；

4、免費(fèi)品嘗，味道滿意后再學(xué)習(xí)，不拍你不嘗，就怕你不來；

5、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店，回家跟學(xué)校做的味道一致；

6、所學(xué)項目隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿，練習(xí)材料免費(fèi)，學(xué)會為止；

7、700多種特色小吃，原料講究，精準(zhǔn)配方，口味獨(dú)特；

8、專業(yè)老師提供開店指導(dǎo)，幫助沒有開店經(jīng)驗學(xué)員順利開店。