年糕機(jī)的作用：

年糕機(jī)是集多序?yàn)橐惑w，無需粉碎、蒸煮和電熱也不需要任何添加劑便可將大米等原料，一次加工成潔白、香韌、熟透了的粉絲、鮮米線或年糕等產(chǎn)品天然口味不破壞原料的營養(yǎng)成分。年糕機(jī)而且可以方便地通過出料調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)螺桿液相面團(tuán)壓力與溫度。年糕機(jī)以及生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量；通過發(fā)熱殼體上的冷卻腔進(jìn)出水流量的控制，年糕機(jī)價格合理低廉，可以保持發(fā)熱殼體工作溫度相對穩(wěn)定確保生產(chǎn)出來的粉絲完全熟透又不會膨化；年糕機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單合理，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。操作使用方便，壽命長等特點(diǎn)。年糕機(jī)做的年糕包裝機(jī)整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，做出的年糕特點(diǎn)色澤美觀,糕質(zhì)松軟有彈性,香甜適中，四季可做。年糕米線機(jī)由全不銹鋼材質(zhì)精心制造專業(yè)設(shè)制而成。年糕機(jī)價格是市場價格，保證性價比年糕機(jī)做稱的米線成條狀均勻的擠入低速高壓成型機(jī)成型。年糕米線機(jī)換上不同的模具，年糕機(jī)可生產(chǎn)出不同形狀的食品。生產(chǎn)流程，特點(diǎn)：年糕色澤鮮亮，糯香，煮而不爛，不易老化開裂，年糕機(jī)保質(zhì)期長。年糕機(jī)本機(jī)生產(chǎn)的年糕品位高，質(zhì)量優(yōu)，口感強(qiáng)，專門供應(yīng)大型超市、商場。

年糕加工原料有哪些：

年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應(yīng)優(yōu)先選用粳米）

年糕可加工形狀：隨機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置-半圓形。

米線粉絲可加工形狀：圓米線粉絲分（粗中細(xì)）三種，扁粉絲一種。

年糕機(jī)主要特點(diǎn)與性能：

工藝先進(jìn)：機(jī)器工藝先進(jìn)，設(shè)計合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發(fā)熱裝置自動升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米，10秒鐘即可生產(chǎn)出米粉、米線或年糕等產(chǎn)品。

高效節(jié)能：高效節(jié)能，只需一臺電動機(jī)，不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機(jī)節(jié)能80％以上，效率提高50％

質(zhì)量可靠：所產(chǎn)米粉（米線）、年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。

全自動年糕切片機(jī)的特點(diǎn)：

全自動年糕切片機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理

1、主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。

2、離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切組織完好，保持新鮮。聯(lián)豐生產(chǎn)年糕加工設(shè)備，主要用于生產(chǎn)糕點(diǎn)，打糕等韓國傳統(tǒng)食品。主要有：石頭對輥粉碎機(jī)，打糕機(jī)，糕條切斷機(jī)，單層糕條機(jī)，雙層糕條機(jī)，高速粉碎機(jī)，年糕成型機(jī)等。