DL-酒石酸廠家 DL-酒石酸生產(chǎn)廠家 DL-酒石酸DL-酒石酸工廠 DL-酒石酸價格

DL-酒石酸的CAS號為?133-37-9?，分子式為?C?H?O??（結(jié)晶品含1分子結(jié)晶水時分子式為C?H?O?·H?O），性狀為白色至微黃色結(jié)晶性粉末或顆粒，無臭、味酸，易溶于水，可溶于醇，微溶于，水溶液呈酸性，是等量左旋L-酒石酸與右旋D-酒石酸組成的外消旋混合物，酸味強度略低于L-酒石酸，吸濕性稍高于L-酒石酸。

食品領(lǐng)域

依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 酒石酸》（GB25545-2010），DL-酒石酸作為酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑增效劑、螯合劑，可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用，部分特定食品類別有明確限量：葡萄酒中Zui大使用量為4.0g/L（以酒石酸計），果醬、果凍中Zui大使用量為5.0g/kg（以酒石酸計），不同類型飲料中Zui大使用量為0.8-1.2g/kg，硬糖、軟糖等糖果類別中Zui大使用量為3.0-6.0g/kg。作為膨松劑組分與碳酸氫鈉復(fù)配時，一般占膨松劑總配方的10%-20%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），Zui終在面制品中的殘留量需符合相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

飼料領(lǐng)域

依據(jù)《飼料添加劑 酒石酸》（GB7300.401-2020），DL-酒石酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑用于養(yǎng)殖動物飼料。在配合飼料中，一般使用范圍為0.5-2.0kg/噸（以酒石酸計），具體用量需根據(jù)動物種類、生長階段及飼料配方進行調(diào)整。作為防霉劑協(xié)同組分使用時，常與丙酸等復(fù)配，占預(yù)混料配方的1%-3%。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

DL-酒石酸可作為金屬離子螯合劑用于肥料添加劑，也可作為植物生長輔助組分用于相關(guān)農(nóng)用制劑。目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實際生產(chǎn)中可根據(jù)肥料配方、作物種類及工藝要求調(diào)整，不同應(yīng)用場景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。

工業(yè)領(lǐng)域

DL-酒石酸主要用作金屬表面處理劑、電鍍液絡(luò)合劑、清洗劑酸性組分、水泥緩凝劑、紡織印染媒染劑。在鍍銅、鍍鋅電解液中作為絡(luò)合劑使用時，添加量一般為5-20g/L，具體濃度需根據(jù)電鍍工藝配方確定；在工業(yè)清洗劑配方中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)通常為2%-8%，需結(jié)合清洗對象和設(shè)備材質(zhì)調(diào)整；在電子工業(yè)中可用于電路板和半導(dǎo)體器件的清洗，具體添加量需根據(jù)實際工藝要求確定。在廢舊電池濕法回收、鋰離子電池正極材料制備等場景中，它可作為螯合劑和輔助試劑使用，具體用量需根據(jù)工藝設(shè)計確定。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

醫(yī)藥領(lǐng)域

DL-酒石酸在醫(yī)藥工業(yè)中主要作為藥物合成中間體及藥用輔料，用作pH調(diào)節(jié)劑、泡騰片崩解組分等。作為藥用輔料使用時，需符合《中國藥典》相關(guān)通則要求，不同給藥途徑的制劑有對應(yīng)的輔料用量規(guī)范，具體用量由制劑處方設(shè)計確定。它也可作為手性拆分劑用于部分藥物合成過程，實際投料量需根據(jù)合成路線及收率要求計算。

保健品領(lǐng)域

DL-酒石酸可作為酸味劑、抗氧化劑用于保健食品生產(chǎn)中，具體使用范圍和用量應(yīng)符合國家市場監(jiān)督管理總局相關(guān)規(guī)定及保健食品注冊/備案技術(shù)要求，實際添加量需根據(jù)保健食品配方設(shè)計確定。

化妝品、日化領(lǐng)域

依據(jù)《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015年版），DL-酒石酸可作為pH調(diào)節(jié)劑、螯合劑用于化妝品配方中。在一般化妝品配方中，添加量通常為0.1%-2.0%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），Zui大允許使用濃度需參照淋洗類、駐留類等具體產(chǎn)品類型的法規(guī)要求。在牙膏等口腔護理產(chǎn)品中，作為pH調(diào)節(jié)劑或摩擦劑助劑使用時，質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般為0.5%-1.5%。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

發(fā)酵領(lǐng)域

在微生物發(fā)酵生產(chǎn)氨基酸、有機酸等產(chǎn)品的過程中，DL-酒石酸可作為培養(yǎng)基pH調(diào)節(jié)劑及金屬離子螯合劑使用，添加量一般為0.5-2.0g/L（以培養(yǎng)基體積計），具體用量需根據(jù)菌種特性及發(fā)酵工藝優(yōu)化確定。

合成及衍生物

DL-酒石酸是重要的有機合成中間體，可參與成鹽、酯化等反應(yīng)，合成酒石酸酯類、酒石酸鹽類、酒石酸酰胺類等衍生物，例如酒石酸二酯、酒石酸鉀鈉等。在有機合成中作為手性源或拆分劑使用時，摩爾比通常為1:1至1:2（相對于目標(biāo)化合物），實際投料量需根據(jù)合成路線及收率要求計算。