L-硫因廠家，L-硫因生產(chǎn)廠家，L-硫因，L-硫因價(jià)格，L-硫因報(bào)價(jià)

L-硫因又稱(chēng)L-(+)-硫因、2-巰基組氨酸三甲基內(nèi)鹽、硫組氨酸甲基內(nèi)鹽，英文名為L(zhǎng)-Ergothioneine，CAS號(hào)497-30-3，分子式C9H15N3O2S，分子量約229.30，EINECS號(hào)207-843-5。該物質(zhì)是組氨酸衍生的含硫咪唑環(huán)氨基酸內(nèi)鹽，天然存在于食用菌、酵母及部分微生物發(fā)酵體系中，可通過(guò)微生物發(fā)酵法（以葡萄糖、酵母粉等為原料經(jīng)圓紅酵母或大腸桿菌發(fā)酵、結(jié)晶、干燥）或化學(xué)合成法制備，天然品均為L(zhǎng)構(gòu)型。

純品為白色至類(lèi)白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或帶微弱特征氣味；易溶于水（25℃約50mg/mL），微溶于甲醇、醇，不溶于、氯仿；熔點(diǎn)約275℃至277℃（分解），1%水溶液pH約4.7至7.5，比旋光度約+122°（c=1，水）；水溶液中存在硫酮與硫醇互變異構(gòu)，近中性條件下以硫酮形態(tài)為主，對(duì)熱較穩(wěn)定，但遇強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑或長(zhǎng)時(shí)間紫外照射可發(fā)生硫基團(tuán)變化，宜鋁箔袋密封、避光、陰涼干燥處或2℃至8℃存放，遠(yuǎn)離強(qiáng)氧化劑。

在食品添加劑方面，該物質(zhì)于2026年4月進(jìn)入國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心新食品原料公開(kāi)征求意見(jiàn)階段，尚未形成終版使用標(biāo)準(zhǔn)；申報(bào)純度≥99.0g/100g，征求意見(jiàn)稿給出推薦食用量不超過(guò)20mg/天（以干基計(jì)），使用范圍涵蓋調(diào)制乳及風(fēng)味發(fā)酵乳20mg/kg、≤50mL小包裝液體飲料200mg/kg、51至500mL包裝液體飲料20mg/kg、焙烤食品200mg/kg、巧克力及糖果400mg/kg，并標(biāo)注嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用。投料時(shí)先以去離子水溶解成母液，再并入水相或乳化體系，避免與強(qiáng)酸工段直接共混，終版用量須以正式批準(zhǔn)公告為準(zhǔn)。

工業(yè)領(lǐng)域中，該物質(zhì)可作為油脂、金屬加工液、水性涂料、油墨、塑料、橡膠等體系的組分，參與配方構(gòu)成。用法為先用近中性去離子水溶解后并入主體體系，或經(jīng)浸漬、噴涂施加于基材。金屬加工液與工業(yè)潤(rùn)滑劑參考0.05%至0.5%；水性涂料與油墨0.05%至1%；塑料與橡膠0.01%至0.3%；防銹液與水處理輔助體系0.005%至0.1%。

化工領(lǐng)域方面，該物質(zhì)用作有機(jī)合成中間體，制備含硫雜環(huán)衍生物、精細(xì)化學(xué)品、表面活性劑前體及高分子材料輔助穩(wěn)定助劑。有機(jī)合成依反應(yīng)計(jì)量比或摩爾當(dāng)量投料，一般占反應(yīng)物料1%至5%；樹(shù)脂涂料助劑約占配方0.1%至2%；作為助劑組分時(shí)參考體系總質(zhì)量0.1%至3%，須經(jīng)小試確定條件。

紡織行業(yè)對(duì)該物質(zhì)無(wú)大宗常規(guī)應(yīng)用，多見(jiàn)于試驗(yàn)性工藝，作為染整助劑配方的輔助組分、媒染固色輔助或整理液組分，通過(guò)浸軋、浸漬、同浴作用于棉麻絲毛及再生纖維素纖維。整理液參考濃度為工作液總質(zhì)量0.01%至0.3%（或10至50g/L），按干織物質(zhì)量計(jì)0.1%至0.5%，同浴比例由打樣確定，生產(chǎn)前須完成相容性與儲(chǔ)存穩(wěn)定性測(cè)試。

儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)建議密封、避光、陰涼干燥處存放，工業(yè)級(jí)物料不進(jìn)入食品、飼料及醫(yī)藥通道，操作參照供應(yīng)商SDS配備防塵設(shè)施，水溶液宜現(xiàn)配現(xiàn)用。