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二郎卷餅技術(shù)培訓(xùn),所有配方配料毫無保留,全教,學(xué)鐵板卷餅到新鄉(xiāng)培訓(xùn)學(xué)校,口味好,實(shí)踐操作-精品無碼歐美黑人又粗又,蜜臀av一區(qū)二區(qū)三區(qū)四區(qū)五區(qū)

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二郎卷餅+鐵板卷餅二合一技術(shù)培訓(xùn)(擺攤創(chuàng)業(yè)|投資小、操作簡單、利潤高)


項(xiàng)目核心創(chuàng)業(yè)賣點(diǎn)


1、雙項(xiàng)目一起學(xué),一份學(xué)費(fèi)兩門技術(shù)


同時(shí)學(xué)會網(wǎng)紅二郎卷餅+鐵板卷餅,品類更多、客源更廣、競爭力碾壓普通單卷餅攤位,新手創(chuàng)業(yè)直接開店不內(nèi)卷。


2、投資極小,零門檻創(chuàng)業(yè)


不用大店面、不用昂貴設(shè)備、不用多名人工。

僅需一臺鐵板、一個(gè)平底鍋即可出攤,幾百塊就能啟動,三輪車擺攤、小店檔口都能做,無房租壓力、無裝修成本,普通人、寶媽、零基礎(chǔ)均可入行。


3、操作超級簡單,完全傻瓜式標(biāo)準(zhǔn)化


摒棄復(fù)雜工藝,全部精準(zhǔn)克數(shù)配方、流程化操作,不靠手感、不靠經(jīng)驗(yàn)。

和面、醒面、搟餅、鐵板炒制、刷醬全部標(biāo)準(zhǔn)化,1–3天快速出師,不用長期學(xué)習(xí),小白也能穩(wěn)定做出味道。


4、出餐超快、翻臺高、全天旺銷


餅皮可提前預(yù)制、現(xiàn)加熱現(xiàn)卷,鐵板餡料快炒速成,30秒一個(gè)、高峰期不卡頓。

早餐、午餐、晚餐、夜市夜宵四時(shí)段通用,全天不缺生意,比普通小吃更穩(wěn)、更賺錢。


5、利潤超高、損耗極低


食材隨處可買、價(jià)格便宜、無積壓、不囤貨、幾乎零損耗。

成品售價(jià)親民、受眾全覆蓋,低成本高毛利,是目前夜市、街邊攤穩(wěn)的暴利小吃項(xiàng)目。


培訓(xùn)內(nèi)容:二郎網(wǎng)紅卷餅全套技術(shù)


1、秘制餅皮技術(shù)(核心優(yōu)勢)


專用比例和面配方,不用復(fù)雜工藝,餅皮外軟內(nèi)筋、涼了不發(fā)硬、不破皮、不發(fā)干。

可現(xiàn)做現(xiàn)賣、可提前批量預(yù)制,適合擺攤趕單,口感遠(yuǎn)超普通卷餅。


2、專用醬香醬料教學(xué)


商用卷餅醬,咸香濃郁、回味十足、不咸不膩、不發(fā)苦。

統(tǒng)一配比,味道穩(wěn)定,不管誰做口味都一致,開店擺攤長期復(fù)購高。


3、配菜+炸串搭配體系


全套搭配教學(xué):里脊、雞柳、培根、烤腸、牛肉、辣條、雞蛋、素菜組合。

多種網(wǎng)紅搭配套餐,顧客選擇多、客單價(jià)更高。


培訓(xùn)內(nèi)容:鐵板卷餅全套技術(shù)


1、鐵板秘制油料配方


鐵板專用底油、防粘提香油,炒料更香、不糊鍋、無異味,新手操作零翻車。


2、鐵板秘制醬料、撒料、腌料


鐵板專用醬香、微辣、香辣三種主流口味,適配大眾口味。

肉類提前腌制入味,炒出來鮮嫩多汁、香味撲鼻。


3、鐵板快炒實(shí)操教學(xué)


鐵板翻炒手法、火候控制、熟度把控,快炒不出水、料香濃郁。

肉菜搭配、收汁提香標(biāo)準(zhǔn)化,保證每一個(gè)卷餅味道統(tǒng)一。


雙項(xiàng)目通用全套標(biāo)準(zhǔn)化流程(簡單易復(fù)制)


1.和面標(biāo)準(zhǔn)化:四季水溫、鹽粉比例、醒面時(shí)間固定,杜絕開裂、發(fā)硬、起皮問題。


2.餅皮預(yù)制儲存:批量做餅、保鮮存放,擺攤隨拿隨用,出餐速度翻倍。


3.餡料預(yù)處理:肉類腌制、素菜切配、半成品保存,零浪費(fèi)、高效率。


4.統(tǒng)一卷制手法:造型規(guī)整、不漏料、不松散、賣相干凈漂亮。


5.快速出餐流程:提前備貨、高峰期極速接單,不慌單、不跑單。


全套爆款口味(開店全覆蓋)


1. 經(jīng)典醬香原味卷餅


2. 香辣鐵板卷餅


3. 孜然肉香卷餅


4. 網(wǎng)紅辣條全家福卷餅


5. 葷素混搭超值卷餅

口味豐富、老少皆宜,覆蓋所有消費(fèi)人群。


新手常見問題一站式解決


1. 餅皮發(fā)硬、涼了不好吃


2. 卷餅味道寡淡、不入味


3. 鐵板炒料出水、發(fā)腥、不香


4. 餡料發(fā)干、發(fā)柴


5. 出餐慢、造型松散漏料

全部現(xiàn)場實(shí)操糾正,學(xué)完直接上手?jǐn)[攤營業(yè)。


擺攤開店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營教學(xué)


1.小投資擺攤設(shè)備清單、低成本采購渠道


2.精準(zhǔn)定價(jià)、大小份套餐搭配,拉高利潤


3. 早中晚夜市四時(shí)段經(jīng)營技巧


4.食材損耗控制、低成本運(yùn)營方案


5.擺攤引流、短視頻、朋友圈獲客方法


培訓(xùn)保障


1.一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩門技術(shù):二郎卷餅+鐵板卷餅全部無保留傳授


2.配方、醬料、油料、腌制技術(shù)全部交底


3.全程學(xué)員親手實(shí)操,手把手教學(xué)


4.零基礎(chǔ)包教包會,學(xué)會獨(dú)立出餐再結(jié)業(yè)


5.終身技術(shù)售后,后期口味免費(fèi)更新升級


關(guān)鍵詞

擺攤用設(shè)備少的項(xiàng)目 , 鐵板卷餅 , 二郎卷餅 , 學(xué)習(xí)二郎卷餅技術(shù) , 專業(yè)培訓(xùn)二郎卷餅 , 新手創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目二郎卷餅

更新時(shí)間
鉆石會員
第1年
統(tǒng)一社會信用代碼
92410702MA47DQ5C2F
成立日期
2019年09月18日
法定代表人
杜陽成

主營產(chǎn)品

澆頭燜面培訓(xùn),剁椒肉拌飯培訓(xùn),茶缸面培訓(xùn),噴泉牛雜培訓(xùn),手打蝦滑培訓(xùn),泡泡雞培訓(xùn),單人小地鍋培訓(xùn),澆頭鹵肉飯培訓(xùn),懶人燜飯培訓(xùn),烤盤飯培訓(xùn),黑鴨堡培訓(xùn),銅鍋米線培訓(xùn),油炸貨培訓(xùn),串串火鍋培訓(xùn),火鍋杯培訓(xùn),果蔬涼皮培訓(xùn),干鍋燜飯培訓(xùn),螺螄粉培訓(xùn),麻辣小部件培訓(xùn),手工冰糕培訓(xùn),爆汁雞叉骨培訓(xùn),剁椒面培訓(xùn),澆頭燜面培訓(xùn),茶香

經(jīng)營范圍

小吃服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)

公司簡介

新鄉(xiāng)市香香居餐飲培訓(xùn)基地,本地深耕餐飲技術(shù)培訓(xùn)二十余年老牌機(jī)構(gòu),辦學(xué)底蘊(yùn)深厚、口碑沉淀扎實(shí)。我們組建資深專業(yè)師資團(tuán)隊(duì),多名從業(yè)多年餐飲老師傅全程手把手實(shí)操教學(xué),涵蓋早餐面點(diǎn)、特色卷餅、燒烤鹵肉、快餐燜飯等上百款熱門創(chuàng)業(yè)菜品,品類覆蓋全面,適配擺攤、門店各類創(chuàng)業(yè)需求。所有菜品口味經(jīng)過市場長期打磨,咸鮮適口、回頭客穩(wěn)定,零基礎(chǔ)學(xué)員也能快速吃透全套標(biāo)準(zhǔn)化配方,無技術(shù)保留、不強(qiáng)制捆綁原料采購?;貓?jiān)持親民實(shí)惠定價(jià),全程無隱形消費(fèi),教學(xué)服務(wù)細(xì)致耐...

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