葉黃素工廠 葉黃素
- 報(bào)價(jià)
- ￥110.00元每千克
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- 15332367321
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- 品牌
- 葉黃素廠家
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- 國(guó)標(biāo)
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- 1kg
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葉黃素（Lutein），系從萬壽菊（Tageteserecta）花冠等植物來源中提取的類胡蘿卜素，化學(xué)名為β,ε-胡蘿卜素-3,3'-二醇，為單一化合物。
一、CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：127-40-2
分子式：C??H??O?
分子量：568.88
二、食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為天然著色劑（GB 2760 編號(hào) 08.143，INS161b），用于焙烤食品、糖果、冷凍飲品、飲料、油脂制品、調(diào)味醬等允許使用的食品類別，賦予黃色至橙黃色色澤；也可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑組分用于調(diào)制乳粉等產(chǎn)品配方（按新資源食品公告管理）。
參考用量：作為著色劑一般為0.005%～0.05%（以食品總質(zhì)量計(jì)，即50～500mg/kg），具體按 GB 2760中各類食品Zui大使用量執(zhí)行；作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑組分在調(diào)制乳粉中約0.001%～0.01%（按標(biāo)示含量折算）。市售商品多為葉黃素含量5%～20%的萬壽菊提取物微膠囊粉或油懸液，投料時(shí)按標(biāo)示含量折算。
三、工業(yè)領(lǐng)域
用途：作為天然油性染料用于肥皂、蠟燭、生物柴油著色；作為飼料（非食用養(yǎng)殖動(dòng)物飼料）中類胡蘿卜素色素組分用于蛋黃、禽皮膚著色；作為某些比色或光譜分析中的參照色素。
參考用量：皂基或蠟燭中約0.0005%～0.01%（以體系質(zhì)量計(jì)）；配合飼料中為配方總質(zhì)量的0.0002%～0.002%（依動(dòng)物品種及靶組織色度要求調(diào)整）。具體依工藝及顯色目標(biāo)確定。
四、化工領(lǐng)域
用途：作為類胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品或模型分子用于分析檢測(cè)（HPLC對(duì)照品）；作為抗氧化輔助組分加入可降解塑料、食品接觸用包裝材料中（與主抗氧劑復(fù)配）；作為制備葉黃素納米粒、環(huán)糊精包合物等載體的模型芯材。
參考用量：食品接觸用高分子材料配方中添加約0.001%～0.05%（以材料總質(zhì)量計(jì)，作抗氧化輔助組分時(shí)配合主抗氧劑）；分析檢測(cè)依標(biāo)準(zhǔn)曲線配制（通常為μg/mL級(jí)）。具體經(jīng)小試確定。
五、紡織行業(yè)
用途：作為天然植物染料用于絲、毛及棉織物的媒染染色（常用鋁、錫媒染），用于裝飾用布或手工染織品；也可作為印花漿料的天然色素組分。
參考用量：按織物質(zhì)量（o.w.f.）計(jì)約0.5%～3%（依深淺要求及媒染方式調(diào)整）；媒染劑（如明礬）用量通常為o.w.f. 5%～20%。宜在弱酸性至中性浴中進(jìn)行，避強(qiáng)光操作以防光解，具體依纖維材質(zhì)及媒染工藝試驗(yàn)確定。
以上用量為行業(yè)常見參考范圍，實(shí)際投料須結(jié)合原料中葉黃素標(biāo)示含量（常見5%、10%、20%、80%等）、具體配方、工藝要求及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)通過試驗(yàn)確定。食品中使用須符合GB 2760 及新食品原料公告規(guī)定。
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