保質(zhì)期
24 個月
包裝規(guī)格
25 kg
產(chǎn)品規(guī)格
1kg樣品裝25kg大包裝
產(chǎn)品特性
粉末或結(jié)晶
執(zhí)行標準
國家標準或企業(yè)標準
生產(chǎn)日期
近期生產(chǎn)
是否進口
否
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脯氨酸在食品及工業(yè)領(lǐng)域常用商品形態(tài)為L-脯氨酸（L-Proline），以下按L-脯氨酸給出信息。
基礎(chǔ)信息（L-脯氨酸）
CAS號：147-85-3
分子式：C?H?NO?（分子量約115.13）
外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末或斜方晶，無臭，味微甜，易溶于水，溶于醇，幾乎不溶于；為環(huán)狀亞氨基酸（含吡咯烷環(huán)），等電點約pI=6.30。
食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為食品營養(yǎng)強化劑（氨基酸強化組分），用于調(diào)制乳粉、特殊膳食用食品、蛋白飲料、焙烤食品等以補充配方中氨基酸組成；也作為風味前體參與美拉德反應生成焙烤香及焦香特征；是合成二肽甜味劑（紐甜，Neotame）的原料之一。
參考用量（按食品終產(chǎn)品總質(zhì)量計，須符合GB14880《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》及對應食品類別限值）：
調(diào)制乳粉（除較大嬰兒及幼兒配方外）：0.2～1.0g/kg
蛋白飲料、特殊膳食用食品：0.01%～0.05%
焙烤食品、早餐谷物：0.05～0.2g/kg
實際投料不得超過現(xiàn)行國家標準中對應食品類別的Zui大使用量規(guī)定。
工業(yè)領(lǐng)域
用途：作為氨基酸組分用于配合飼料配制；在發(fā)酵工業(yè)中作為微生物培養(yǎng)基氮源或氨基酸源之一；在日化配方中可作為氨基酸類組分。
參考用量：
配合飼料預混料：一般添加0.02%～0.15%（w/w），依配方驗證調(diào)整
發(fā)酵培養(yǎng)基：通常為培養(yǎng)基總質(zhì)量的0.05%～0.5%
具體用量需經(jīng)小試或試驗確定。
化工領(lǐng)域
用途：作為環(huán)狀亞氨基酸手性有機合成砌塊或中間體，用于合成多肽（引入剛性吡咯烷環(huán)影響二級結(jié)構(gòu)）、功能高分子改性劑、手性催化劑配體（常用作有機催化不對稱合成中的脯氨酸催化體系前體）、農(nóng)藥中間體及含氮雜環(huán)化合物。
參考用量：
化學合成按反應計量比（通常1.0～2.0當量，注意亞氨基需酌情保護）投料
作為化工配方助劑時一般為體系總質(zhì)量的0.05%～0.5%（w/w）
具體經(jīng)小試—中試驗證后確定zuijia配比。
紡織行業(yè)
用途：利用其環(huán)狀亞氨基及羧基結(jié)構(gòu)，個別情況下作為合成纖維染色助劑探索性組分或蛋白質(zhì)纖維表面改性（探索性配方）的輔助組分，如作為金屬離子掩蔽劑輔助組分，非大宗常規(guī)紡織助劑。
參考用量：若開展探索性應用，建議按處理液質(zhì)量分數(shù)0.05%～0.3%起始小試（必要時用稀酸/稀堿助溶），確認配伍性后再調(diào)整，無統(tǒng)一行業(yè)標準用量。
以上內(nèi)容僅供工業(yè)及技術(shù)配方參考，食品添加須符合GB14880、GB 2760等國家強制性標準要求，實際投料請結(jié)合配方驗證與屬地監(jiān)管規(guī)定執(zhí)行。
關(guān)鍵詞
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- 皇冠會員
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- 2026年09月15日
- 法定代表人
- 邢文博
- 注冊資本
- 1000
主營產(chǎn)品
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
經(jīng)營范圍
生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）許可項目：食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準）
公司簡介
江蘇采薇生物科技有限公司是一家專注于生物制品與食品添加劑技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高新技術(shù)企業(yè)。憑借專業(yè)的研發(fā)團隊、先進的生產(chǎn)工藝和嚴格的質(zhì)量管控體系，在行業(yè)內(nèi)樹立了良好的口碑，成為眾多客戶的信賴之選。核心業(yè)務與產(chǎn)品體系公司主營產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑、氨基酸、維生素、食用香精等多個系列，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料、造紙、生物催化等多個領(lǐng)域。食品添加劑領(lǐng)域在食品添加劑方面，公司擁有豐富的產(chǎn)品線。D-異抗壞血酸鈉...