豆?jié){香精生產(chǎn)廠家
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豆?jié){香精（Soybean Milk Flavor / SoyMilkEssence）是由己醛、2,4-癸二烯醛、乙基香蘭素、2-乙?；拎?、芳樟醇等香料化合物與溶劑、載體調(diào)配而成的復(fù)雜混合物，沒有統(tǒng)一的CAS號和單一固定分子式，以下為詳細(xì)技術(shù)參數(shù)與各行業(yè)用途參考。
一、CAS號與分子式
CAS號：豆?jié){香精本身為混合物，無單一CAS號。其常用特征組分的CAS號舉例——
己醛（Hexanal）66-25-1
2,4-癸二烯醛（2,4-Decadienal）2363-88-5
乙基香蘭素（Ethylvanillin）121-32-4
2-乙?；拎海?-Acetylpyrazine）22047-25-2
芳樟醇（Linalool）78-70-6
γ-壬內(nèi)酯（γ-Nonalactone）104-61-0
分子式：無統(tǒng)一分子式。特征組分分子式舉例——
己醛 C?H??O
2,4-癸二烯醛 C??H??O
乙基香蘭素 C?H??O?
2-乙?；拎?C?H?N?O
芳樟醇 C??H??O
二、食品添加劑方面
用途：作為食品用香精（食用香精），用于植物蛋白飲料（豆奶、豆乳飲品）、固體飲料（豆奶粉、麥片）、冷凍飲品（冰淇淋、雪糕）、糖果（奶糖、軟糖）、烘焙食品（豆乳蛋糕、面包、餅干、糕點）、醬料與湯料、方便食品調(diào)味包及休閑零食等，賦予豆?jié){特征豆香與脂香氣息。
參考用量：一般為配方總質(zhì)量的0.05%～0.5%（即500～5000 mg/kg）。細(xì)分參考——
水溶性液體香精（飲料、冷飲）約0.05%～0.2%
油溶性香精（糖果、烘焙）約0.1%～0.3%
粉末香精（固體飲料、麥片、預(yù)拌粉）約0.1%～0.5%
糕點按面粉質(zhì)量約 0.1%～0.3%
具體依產(chǎn)品類型、風(fēng)味強度及工藝條件通過試驗確定，并應(yīng)符合 GB2760、GB 30616 等標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、工業(yè)方面
用途：作為日化產(chǎn)品調(diào)香原料，用于香皂、沐浴露、洗手液、洗衣液、空氣清新劑、香薰蠟燭、除臭劑、家居清潔用品等賦香（溫暖豆香調(diào)）；或用于塑料、橡膠制品（如香味橡皮擦、兒童玩具）的氣味調(diào)節(jié)與賦香。
參考用量：日化調(diào)香一般為配方總質(zhì)量的0.1%～1.0%（空氣清新劑約 0.5%～3.0%，香皂或洗衣液約 0.1%～0.5%）；塑料、橡膠氣味調(diào)節(jié)一般為0.01%～0.5%，依具體產(chǎn)品與氣味釋放要求調(diào)整。
四、化工方面
用途：作為香料中間體或調(diào)香基礎(chǔ)原料，用于調(diào)配豆類香型、植物蛋白香型等其他復(fù)合香精；或用于部分化工產(chǎn)品（涂料、油墨、塑料助劑、生物降解材料、膠黏劑等）的芳香改性與加工異味掩蓋。
參考用量：作為調(diào)香基礎(chǔ)原料參與復(fù)配時一般為總香精質(zhì)量的2%～10%；作為加工助劑或芳香改性劑通常為體系質(zhì)量的 0.01%～0.5%；作為合成中間體時一般占反應(yīng)物質(zhì)量的0.5%～2%，需結(jié)合具體反應(yīng)或配方需求通過試驗確定。
五、紡織行業(yè)方面
用途：通過浸軋、噴霧、涂層、微膠囊或印染后整理等工藝用于織物及家紡產(chǎn)品（服裝、床品、窗簾、毛巾、無紡布包裝材料等）加香，或作為織物柔軟劑、芳香整理劑中的氣味修飾組分。
參考用量：一般為整理液或體系質(zhì)量的0.05%～0.5%，或按織物重量（owf）約 0.1%～0.3%，依織物材質(zhì)、整理工藝及留香需求調(diào)整。
以上用量均為行業(yè)常見參考范圍，實際投料須根據(jù)具體配方、工藝條件及相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)通過小試確定。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）許可項目：食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）
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