CAS號(hào)：9072-19-9（常見為酯形式，不同來源與純度可能存在其他登記號(hào)）

分子式：無juedui單一分子式（屬多糖類聚合物，聚合度與基取代度不固定；常以通式(C?H??O?)?·xSO?H 表示，部分資料采用其重復(fù)單元簡式 C?H??O?S 進(jìn)行指代）

用途：主要作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑或膳食纖維類配料，用于乳制品、飲料、烘焙食品、肉制品、水產(chǎn)品等，以調(diào)整體系質(zhì)地或輔助油水混合。

參考用量：作為增稠劑、穩(wěn)定劑或乳化劑時(shí)，添加量一般為食品總質(zhì)量的0.05%~1%；作為膳食纖維類等配料加入食品基料時(shí)，常規(guī)添加量約在 1%~5%（以基料總質(zhì)量計(jì)），具體需符合 GB 2760、GB14880 等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

用途：可用作黏合劑、絮凝劑、分散劑或金屬離子螯合劑，用于廢水處理（輔助懸浮顆粒、膠體物質(zhì)或重金屬離子的沉降分離）、紙張與膠水類產(chǎn)品生產(chǎn)、金屬表面處理及工業(yè)清洗劑等場景。

參考用量：在工業(yè)產(chǎn)品（如紙張、膠黏劑）中，添加量通常為產(chǎn)品總質(zhì)量的0.1%~1%；在廢水處理場景中，添加量一般為廢水質(zhì)量的 0.01%~0.1%，需根據(jù)水質(zhì)與污染物情況調(diào)整。

用途：可作為有機(jī)合成中間體（用于制備巖藻多糖衍生物、多糖類精細(xì)化學(xué)品等），或作為高分子材料（如聚酰胺、聚氨酯、可降解塑料）的改性劑、穩(wěn)定劑、分散劑，以及水處理劑、油田化學(xué)品等的組分。

參考用量：有機(jī)合成中依反應(yīng)計(jì)量比投料；高分子材料或助劑中約為體系總質(zhì)量的0.5%~10%，依合成路線與工藝參數(shù)確定（如高分子材料中約 1%~10%）。

用途：可作為紡織助劑（如分散劑、勻染劑、固色劑、柔軟劑、抗靜電劑）配方中的組分，用于纖維（如棉、麻、化纖）處理液、染整助劑及后整理劑等場景，參與相關(guān)加工過程。

參考用量：多為處理液或助劑配方總質(zhì)量的0.1%~3%，或按織物質(zhì)量(o.w.f.)約 0.1%~2%，需結(jié)合纖維種類與設(shè)備工藝驗(yàn)證（如整理液中約 0.5%~2%o.w.f.，印花漿料中約 1%~3%）。