真空軟包裝鹵蛋制品SB/T 10369-2012標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，真空軟包裝鹵蛋制品SB/T 10369-2012第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)-亞洲歐洲免費(fèi)三級(jí)網(wǎng)站_黑色重裝特種兵
- 報(bào)價(jià)
- ￥100.00元每件
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- 微信號(hào)
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- 資質(zhì)
- CMA CNAS
- 周期
- 7-10工作日左右
- 服務(wù)范圍
- 全國(guó)
SB/T 10369-2012《真空軟包裝鹵蛋制品》標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的核心內(nèi)容如下：
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：SB/T 10369-2012
發(fā)布日期：2012年12月20日
實(shí)施日期：2013年6月1日
發(fā)布單位：中華人民共和國(guó)商務(wù)部
歸口單位：中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行有效
替代情況：代替SB/T 10369-2005《抽空軟包裝鹵蛋制品》
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生鮮禽蛋為原料，經(jīng)清洗、煮制、去殼（含去殼后剖開(kāi)）或不去殼、鹵制、抽空包裝、殺菌等工序制成的熟蛋制品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。
感官要求
外觀形態(tài)：完好，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。
色澤：具有該品應(yīng)有的淺黃色至深褐色。
組織狀態(tài)：致密，有彈性和有韌性。
滋味和氣味：具有該產(chǎn)品固有的滋味和氣味，咸淡適度，無(wú)異味。
衛(wèi)生指標(biāo)
污染物限量：應(yīng)符合GB 2749《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品》的規(guī)定。
微生物限量：應(yīng)符合商業(yè)無(wú)菌要求。
食品添加劑
使用范圍和用量：應(yīng)符合GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
凈含量
應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
感官要求檢測(cè)方法
外觀和色澤：將樣品去除預(yù)包裝后置于白色瓷盤(pán)中（帶殼的應(yīng)去殼），在自然光下或相當(dāng)于自然光的感官評(píng)定室用視覺(jué)鑒別法鑒別。
組織狀態(tài)：用觸覺(jué)鑒別法鑒別。
氣味和滋味：用嗅覺(jué)鑒別法鑒別氣味。
檢驗(yàn)規(guī)則
組批規(guī)則：同一生產(chǎn)日期、同一品種的產(chǎn)品為一批。
抽樣方法：從每批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取一定數(shù)量的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。
判定規(guī)則：根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的判定規(guī)則進(jìn)行判定。
原料和輔料
原料：鮮禽蛋應(yīng)符合GB 2748和GB/T 25009-2010中6.1的規(guī)定。
輔料：香辛料、醬油、白砂糖等應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
生產(chǎn)加工過(guò)程的要求
應(yīng)符合GB/T 25009-2010《蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范》的規(guī)定。
標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存、銷(xiāo)售和召回
應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu) , 標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè) , 國(guó)標(biāo)檢測(cè) , 檢測(cè) , 檢測(cè)中心
第三方檢測(cè)技術(shù)服務(wù)，涂料檢測(cè)服務(wù)，環(huán)境生態(tài)監(jiān)測(cè)，計(jì)量檢測(cè)服務(wù)
一般項(xiàng)目：環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；生態(tài)資源監(jiān)測(cè)；土地調(diào)查評(píng)估服務(wù)；工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；終端計(jì)量設(shè)備銷(xiāo)售；計(jì)量技術(shù)服務(wù)；標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)；公路水運(yùn)工程試驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定；環(huán)保咨詢(xún)服務(wù)；環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）許可項(xiàng)目：檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；特種設(shè)備
安徽量科檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家一站式檢測(cè)服務(wù)中心，為企業(yè)及個(gè)人用戶(hù)提供低成本、高效率、更便捷的檢測(cè)服務(wù)。 主要提供的服務(wù)有:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；生態(tài)資源監(jiān)測(cè)；土地調(diào)查評(píng)估服務(wù)；工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；終端計(jì)量設(shè)備銷(xiāo)售；計(jì)量技術(shù)服務(wù)；標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)；公路水運(yùn)工程試驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定；環(huán)保咨詢(xún)服務(wù)；環(huán)境應(yīng)急治理服務(wù)許可項(xiàng)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)；...