中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州）將于2026年8月8-10日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕！本屆展會(huì)涵蓋了烤腸產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新增長(zhǎng)大會(huì)、中部好餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)、Boss選品會(huì)、咖啡拉花大賽、潮飲大賽等10+場(chǎng)同期活動(dòng)，精彩不斷！

冷凍食品作為方便食品領(lǐng)域的一大支柱，其獨(dú)特魅力在于烹飪簡(jiǎn)單、保質(zhì)期較長(zhǎng)、口味穩(wěn)定等，這些特點(diǎn)恰好迎合了現(xiàn)代快節(jié)奏生活中消費(fèi)者對(duì)便捷與美味的雙重追求，全球范圍內(nèi)對(duì)便捷性生活方式的追求，進(jìn)一步推動(dòng)了冷凍食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。無(wú)論是忙碌的上班族，還是追求健康飲食的家庭，冷凍食品都成為了他們餐桌上的?？?。這種趨勢(shì)在中國(guó)尤為明顯，隨著城市化進(jìn)程的加快和生活節(jié)奏的提速，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始依賴(lài)?yán)鋬鍪称穪?lái)簡(jiǎn)化烹飪流程，享受更多個(gè)人時(shí)間。

中國(guó)冷凍冷藏食品展順應(yīng)市場(chǎng)需求，作為冷凍冷藏食品行業(yè)的領(lǐng)航者，歷經(jīng)十七載深耕細(xì)作，憑借其深厚的行業(yè)底蘊(yùn)與廣泛的業(yè)界影響力，已成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵盛會(huì)。步入2025年，展會(huì)通過(guò)資源的深度整合與價(jià)值的重塑，正式升級(jí)煥新為“中國(guó)凍博會(huì)”，旨在為中國(guó)冷凍食品行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展注入更為強(qiáng)勁的動(dòng)力。

第十八屆中國(guó)凍博會(huì)同期中國(guó)國(guó)際酒店及餐飲業(yè)/預(yù)制食材展覽會(huì)、中國(guó)（鄭州）冷凍烘焙&冰激凌及咖啡展覽會(huì)、食品加工及包裝設(shè)備/冷鏈技術(shù)裝備展覽會(huì)將于2025年8月8日-10日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

本屆凍博會(huì)在原有展品基礎(chǔ)上，再次疊加資源，價(jià)值再造，展品范圍再次升級(jí)拓展，涵蓋了米面制品、冷凍食品品牌企業(yè)、水產(chǎn)/肉類(lèi)凍品、預(yù)制食材、冷凍烘焙/冰激凌/咖啡、包材/原料輔料/包裝設(shè)備及食品加工、冷鏈物流技術(shù)、酒店餐飲食材等，涵蓋了餐飲食材上下游及供應(yīng)鏈企業(yè)的萬(wàn)款新品及爆品。

1000多家企業(yè)將攜Zui新技術(shù)和產(chǎn)品亮相展會(huì)，為更多現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀眾們帶來(lái)一場(chǎng)前所未有的速凍食品行業(yè)盛宴。同時(shí)，博覽會(huì)還將為經(jīng)銷(xiāo)商及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家提供一站式選購(gòu)平臺(tái)，讓廣大廠商能夠在展示優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、挑選渠道佳品的同時(shí)，更好地實(shí)現(xiàn)高效采購(gòu)與合作共贏。

第十八屆中國(guó)凍博會(huì)不僅是一場(chǎng)規(guī)模宏大、內(nèi)容豐富、影響深遠(yuǎn)的行業(yè)盛會(huì)，更是一個(gè)展示行業(yè)Zui新技術(shù)、產(chǎn)品和趨勢(shì)的重要平臺(tái)。我們期待與來(lái)自全國(guó)各地的參展商和專(zhuān)業(yè)觀眾相聚鄭州，共享行業(yè)盛宴，共同推動(dòng)冷凍食品行業(yè)的健康發(fā)展！

展品范圍

1、預(yù)制食材：各類(lèi)半成品菜、加熱即食類(lèi)、即食食品類(lèi)等預(yù)制食材;

2、果蔬制品食材：冷凍／速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、蔬菜調(diào)理食材等;

3、水產(chǎn)品類(lèi)食材：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品、 深加工水產(chǎn)制品等；

4、米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝制品；

5、肉類(lèi)及精深加工產(chǎn)品：家禽肉／分割肉及肉制調(diào)理、禽蛋類(lèi)食品、生鮮及冷凍牛羊肉、副產(chǎn)品及牛羊肉調(diào)理食品等；

6、冰淇淋／烘焙產(chǎn)品：冷飲、冰淇淋、烘焙冷凍成品及半成品、 冷凍面點(diǎn)、 預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)等；

7、復(fù)合調(diào)味品：耗油、雞精、調(diào)味醬、火鍋底料、中西式復(fù)合調(diào)味料及其他調(diào)味包等；

8、食品配料：食品原料、 輔料、 添加劑等；

9、食材供應(yīng)鏈：冷庫(kù)及冷凍冷藏、 保鮮設(shè)備、冷鏈物流、 信息化服務(wù)商、成品供應(yīng)鏈園區(qū)、 交易市場(chǎng)園區(qū)等；

10、生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、 生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)， 團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等; 

11、品牌企業(yè)：各類(lèi)擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、 品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；

12、機(jī)械設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械、食材處理設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、保鮮速凍制制冷設(shè)備等；

13、加工包裝：包裝設(shè)計(jì)、圖形設(shè)計(jì)、商標(biāo)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)備、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品等；