58度金門高粱酒第12任就職紀念酒600mL兩瓶裝-_好緊再快點好深好爽視頻メイリン モデルコレクション メ

容量：600mlx2

酒度：58%

主要原料：高粱、小麥

保存期限：無限期

產(chǎn)品種類：白酒

類型：清香型

產(chǎn)地：中國臺灣

單位：箱（6盒）

儲藏方法：干燥、密封

金門島的花崗片麻巖與紅土層的結合，既牢牢鎖住了淡水，又阻隔了地表水的滲透，保證了水質不受污染，同時也保證了高粱酒的甘冽爽口，綿柔清香。其三，精選無公害本地產(chǎn)的旱地高粱，品質純糯性，黏性大，表皮厚，富含蛋白質，粒肥而熱量高，乃釀酒上佳原料。制曲小麥顆粒飽滿，淀粉含量豐富，二者兼得，塑造了當下完美的金門高粱酒。

金門高粱酒是中國白酒文化長河里支脈之一，其獨樹一幟自創(chuàng)“金門香型”口感，擁有金門島上的水質、空氣、氣候和原料四大天然釀酒條件，承襲古法純糧固態(tài)釀制工藝，具有酒質透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠長的特點。在釀造階段金門高粱酒獨創(chuàng)“三高兩低一翻”釀造工藝。三高指高溫制曲、高壓蒸糧、高溫摘酒；兩低指低溫拌曲、低溫窖藏；一翻指翻醪發(fā)酵。

寶島的高粱酒和內(nèi)地白酒行業(yè)還是有幾點的不同，比如，少有基酒流通買賣的現(xiàn)象。甚至還有“單一酒廠裝瓶”概念。所以，我們買金門高粱酒還是比較放心這一點的。多家酒廠都有酒窖銀行，幫消費者存酒，可以升值、自己喝或再賣都可以。同時這也引申出另一點的不同，高粱酒不會把今年生產(chǎn)的酒作為基酒再勾兌部分老酒。內(nèi)地“年份酒”概念一直受人詬病，其實這種裝瓶年份、瓶陳概念是很好的，而只是同一年份的酒液之間的勾兌。所以，真實年份的“酒窖銀行”，瓶陳老酒，二次熟化概念在寶島的高粱中是比較常見的。