
食品接觸材料(Food ContactMaterial,以下簡稱FCM)是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等,在我們?nèi)粘I钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì),經(jīng)過工業(yè)加工而成,在實際使用時,殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移,從而污染食品,因此,F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高,****日益重視食品安全,食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題,近年來,歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管,相繼出臺和更新了很多食品接觸材料(FCM)安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法,保障食品安全。
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日本勞動厚生省(Ministry of Health,Labor andWelfare)負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管,并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求,禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中,F(xiàn)CM又簡稱UCP,根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同,主要分為食品容器/包裝,和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放,且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械;容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品,在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求:1、FCM的提供商(包括生產(chǎn)商、銷售商)是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人;2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生;3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì),且可能影響人類健康的FCM制品;4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部(簡稱MHLW)根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同,制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求,具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》,對食品、容器和包裝定義、標(biāo)識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求,日本厚生勞動省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》,其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類:
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(1)通用標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛的含量要求;食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準(zhǔn);以及對樹脂中增塑劑的限制;
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(2)類別標(biāo)準(zhǔn):塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn),其中涉及的塑料(合成樹脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種,各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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(3)特殊用途標(biāo)準(zhǔn):對于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn),如加壓加熱的食品(罐裝或瓶裝食品除外)的容器和包裝、清涼飲料水(用果汁作原料的除外)的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販?zhǔn)蹤C(jī)(**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器)和銷售所使用的容器、為杯裝自動販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試,出具的報告得到日本和韓國的認(rèn)可,并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報告的,可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人:鄒工
2021年8月18日,日本厚生勞動省(MHLW)公布了允許用于食品接觸材料(FCMs)的物質(zhì)肯定列表的修訂版。該法規(guī)適用于由合成樹脂制成的、容器和包裝。厚生勞動省審查了2020年7月至10月公眾咨詢期期間“所有已提交意見的物質(zhì)”。更新后的肯定列表新增了425種厚生勞動省確認(rèn)在食品接觸中可以安全使用的新物質(zhì),并附有對他們收到的意見的回復(fù)??隙斜碛伤膫€子列表組成,包括:(1)塑料聚合物列表,新增83種物質(zhì);(2)涂層聚合物列表,新增192種物質(zhì);(3)微量單體聚合物列表,新增29種物質(zhì);(4)添加劑列表,新增121種物質(zhì)。
修訂后的列表還包括對先前所列物質(zhì)的名稱、CAS登記號和允許用途的更新。對每種物質(zhì)使用方面的任何限制,如它可以接觸的食物類型、溫度、在聚合物混合物中允許的體積,都包括在四個子列表中。厚生勞動省目前沒有“征求關(guān)于物質(zhì)新增和更新的意見”,但計劃將來這樣做。對于列表未包括的所有聚合物和添加劑,其在食品中的遷移限值為0.01mg/kg。制造商必須通過食品模擬物的遷移研究或通過計算機(jī)模擬來證明材料符合這一限制。
日本食品接觸材料檢測Japan Food Sanitation Law 370詳細(xì)介紹|日本JFSL 370 Testing
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)找嬷匾暿称钒踩?,食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題,近年來,歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管,相繼出臺和更新了很多食品接觸材料(FCM)安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法,加強(qiáng)食品安全。
J.S.Park加入CaCO3來淀粉/聚醇在雙螺桿擠出過程中的發(fā)泡。先把淀粉、PV:和CaCO3在高速混合機(jī)中混勻,然后定量加料到雙螺桿擠出機(jī)中,同時勻速加入水(總料質(zhì)量的2%)共混擠出,*后制得泡沫塑料。結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)CaCO3的用量大于淀粉的2%時,可明顯改善共混物的機(jī)械性能。DSC結(jié)果表明:加入CaCO3后泡孔密度增大,泡孔尺寸下降。于九皋采用單螺桿擠出塑化的方法、正交實驗的方法研究了淀粉、聚醇、甘油體系中各組分對其力學(xué)性能的影響,得出力學(xué)性能的組成。
BYK-3565:丙烯酸酯表面助劑,提高表面能,具有抗縮孔性能現(xiàn)代涂料系統(tǒng)的要求不斷提高。在許多系統(tǒng)中,仍然可以使用傳統(tǒng)的有機(jī)硅或丙烯酸酯表面添加劑來實現(xiàn)諸如流平,基底潤濕和防縮孔的性能。然而,如果同時需要良好的重涂性或附著力,則通過這些產(chǎn)品是無法實現(xiàn)的。BYK-3565是基于畢克化學(xué)的大分子改性丙烯酸技術(shù)上開發(fā)的產(chǎn)品,可以滿足這些復(fù)雜的要求。其特殊改性使得BYK-3565自發(fā)的遷移并排列于涂層表面,從而提高了涂料干膜的表面能。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測聯(lián)系人:鄒工