食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡(jiǎn)稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實(shí)際使用時(shí)，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國(guó)、日本、都加大了對(duì)食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺(tái)和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法，保障食品安全。
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日本勞動(dòng)厚生?。∕inistry of Health，Labor andWelfare）負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對(duì)食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡(jiǎn)稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時(shí)間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實(shí)際使用時(shí)保持原樣。
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日本食品安全法對(duì)FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動(dòng)福利部（簡(jiǎn)稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表
日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實(shí)施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對(duì)食品、容器和包裝定義、標(biāo)識(shí)、監(jiān)督計(jì)劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營(yíng)業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動(dòng)省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動(dòng)省發(fā)布了第370號(hào)公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類：
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（1）通用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動(dòng)厚生省批準(zhǔn)；以及對(duì)樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標(biāo)準(zhǔn)：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)（**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動(dòng)清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實(shí)驗(yàn)室可以做日本和韓國(guó)食品接觸材料的測(cè)試，出具的報(bào)告得到日本和韓國(guó)的認(rèn)可，并可以用于日本或韓國(guó)通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國(guó)的企業(yè)需要做相關(guān)檢測(cè)報(bào)告的，可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人：鄒工
日本在《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有危害健康物質(zhì)的食品接觸材料及制品。
日本厚生勞動(dòng)省MHLW370號(hào)令《食品及食品添加劑的規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)》，與2008年新修訂食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)分為3類：一般標(biāo)準(zhǔn)、類別標(biāo)準(zhǔn)和用途標(biāo)準(zhǔn)。
◎一般標(biāo)準(zhǔn)：
規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛含量的要求。例如，規(guī)定馬口鐵中的鉛含量不得超過5%，其它金屬容器不得超過10%。
◎類別標(biāo)準(zhǔn)：
建立了金屬罐、玻璃、陶瓷、橡膠等類物質(zhì)的類別標(biāo)準(zhǔn)，此外還制定了13類聚合物的標(biāo)準(zhǔn)，包括PVC, PE, PP, PS, PET,PMMA, PC等。
◎用途標(biāo)準(zhǔn)：
對(duì)于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如巴氏殺菌牛奶用包裝、街頭食品用包裝等出口食品接觸材料到日本符合這些項(xiàng)目要求，日本客戶可能會(huì)要求出口商提供檢測(cè)報(bào)告來說明符合性，這時(shí)需要委托三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告。
◎解決方案：
高準(zhǔn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)致力于為客戶提供的以及的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)咨詢，提供創(chuàng)新的解決方案：檢驗(yàn)|檢疫|測(cè)試|認(rèn)證|整體方案等幫助客戶在市場(chǎng)獲得成功。我們擁有的資質(zhì)，強(qiáng)大的技術(shù)力量，豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及渠道、資源。
我們實(shí)驗(yàn)室可以依據(jù)客戶、進(jìn)口商的要求，采用日本對(duì)于食品接觸材料的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)方法，對(duì)不同食品接觸材料進(jìn)行檢測(cè)測(cè)試，以此判斷產(chǎn)品是否符合日本《食品安全法》及其標(biāo)準(zhǔn)的要求。
食品接觸材料
食品接觸材料（Food ContactMaterial,以下簡(jiǎn)稱FCM)是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等,在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實(shí)際使用時(shí)，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
Sandland說：“Teknor：pex的新型不含動(dòng)物源性材料的熱塑性彈性體，與器械、口腔衛(wèi)生產(chǎn)品、食品包裝和飲用水系統(tǒng)配件中已經(jīng)廣泛使用的Uniprene和Monprene標(biāo)準(zhǔn)化合物是完全對(duì)應(yīng)的。這些材料使用我們的客戶很容易解決BSE傳播的問題，而不用犧牲在監(jiān)管應(yīng)用中Uniprene和Monprene熱塑性彈性體作為材料所帶來的出色加工性能和易用性”。Teknor：pex在美國(guó)和亞洲的復(fù)混材料廠生產(chǎn)不含：DM的化合物，可用完全相同的配方向在世界多個(gè)地點(diǎn)有制造業(yè)務(wù)的客戶供貨。
HNBR試樣的靜態(tài)和動(dòng)態(tài)耐臭氧性能測(cè)試結(jié)果表明，1小時(shí)后試樣未出現(xiàn)臭氧裂紋，顯示出優(yōu)異的耐臭氧老化性能。寒性通常橡膠中腈基含量越高，玻璃化溫度也越高，耐寒性變差。HNBR的玻璃化溫度除了受腈基含量影響外，還與碘值。當(dāng)丙烯腈含量小于34％時(shí)，隨氫化率的增加，玻璃化溫度上升。而在腈基含量高時(shí)，隨著氫化率的增加，玻璃化溫度變化不明顯。由TR試驗(yàn)結(jié)果（：STMD1329）可見（），當(dāng)丙烯腈含量為34％時(shí)，隨著氫化率增加，TR1值增加，當(dāng)丙烯腈含量超過4％時(shí)，隨著氫化率增加，TR1值降低。
出口日本或韓國(guó)食品接觸材料檢測(cè)聯(lián)系人：鄒工