食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡(jiǎn)稱(chēng)FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見(jiàn)。FCM制品通常是由不同種類(lèi)的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過(guò)工業(yè)加工而成，在實(shí)際使用時(shí)，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過(guò)程中可能出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，近年來(lái)，歐盟、美國(guó)、日本、都加大了對(duì)食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺(tái)和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法，保障食品安全。
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日本勞動(dòng)厚生?。∕inistry of Health，Labor andWelfare）負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對(duì)食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡(jiǎn)稱(chēng)UCP，根據(jù)與食品接觸的時(shí)間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類(lèi)。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實(shí)際使用時(shí)保持原樣。
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日本食品安全法對(duì)FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷(xiāo)售商）是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人；2、生產(chǎn)或銷(xiāo)售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷(xiāo)售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類(lèi)健康的FCM制品；4、禁止銷(xiāo)售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動(dòng)福利部（簡(jiǎn)稱(chēng)MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類(lèi)監(jiān)管要求，具體見(jiàn)下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實(shí)施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對(duì)食品、容器和包裝定義、標(biāo)識(shí)、監(jiān)督計(jì)劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營(yíng)業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動(dòng)省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動(dòng)省發(fā)布了第370號(hào)公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類(lèi)：
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（1）通用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過(guò)勞動(dòng)厚生省批準(zhǔn)；以及對(duì)樹(shù)脂中增塑劑的限制；
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（2）類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類(lèi)材料的類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及的塑料（合成樹(shù)脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類(lèi)材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)（**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器）和銷(xiāo)售所使用的容器、為杯裝自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動(dòng)清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實(shí)驗(yàn)室可以做日本和韓國(guó)食品接觸材料的測(cè)試，出具的報(bào)告得到日本和韓國(guó)的認(rèn)可，并可以用于日本或韓國(guó)通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國(guó)的企業(yè)需要做相關(guān)檢測(cè)報(bào)告的，可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：鄒工

2022年12月26日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布了《食品、容器和包裝》正面清單修訂版本。此次更新是在4月26日發(fā)布的正面清單征求意見(jiàn)稿的基礎(chǔ)上，根據(jù)公開(kāi)征集到的意見(jiàn)，對(duì)表1“基礎(chǔ)材料正面清單”中進(jìn)行了整理。
日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布表示將持續(xù)對(duì)清單中物質(zhì)進(jìn)行意見(jiàn)征集和更新，包括表2“添加劑正面清單”。
IQTC提示：相關(guān)企業(yè)需要關(guān)注正面清單的修訂情況，確保生產(chǎn)原料在正面清單中以免影響出口。未在清單內(nèi)的物質(zhì)，可想厚生勞動(dòng)省提出意見(jiàn)進(jìn)行新品種申報(bào)，新物質(zhì)在進(jìn)入正面清單前不能用于生產(chǎn)與銷(xiāo)售。
2021年4月20日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布《食品衛(wèi)生法》（昭和22年法律第233號(hào)）中第18條項(xiàng)《食品、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》（昭和34年厚生省告示第370號(hào)）部分修改草案。本次草案主要是涉及牛乳、特殊牛乳、殺菌山羊乳、調(diào)制乳、低脂肪牛乳、無(wú)脂肪牛乳、加工乳以及淡奶油（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“牛乳等”）的容器包裝及其原材料規(guī)格相關(guān)內(nèi)容的修改。
在此之前，作為嬰幼兒及體弱多病者的日常必需品的牛奶，乳飲料以及配方奶粉等的·容器包裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是列在“關(guān)于乳和乳制品的成分規(guī)格等的省令(昭和26年厚生省令第52號(hào))”中，與其他食品接觸材料及制品分開(kāi)管理?？紤]到政策的統(tǒng)一性及便捷性，日本一直在討論如何將乳及乳制品的、容器包裝管理合并到標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中。
自2020年起，日本開(kāi)始實(shí)施食品或容器包裝使用的正清單制度。正清單中按照使用樹(shù)脂類(lèi)型以及接觸食品類(lèi)型、溫度等整理了被允許使用的添加劑物質(zhì)。所有類(lèi)型食品包括將乳及乳制品的接觸材料及制品均在本正清單管理范圍內(nèi)。在合理運(yùn)用正清單來(lái)確保產(chǎn)品合規(guī)性的基礎(chǔ)上，刪除牛乳接觸中禁止使用添加劑的規(guī)定，也能確保相關(guān)的食品安全性。
根據(jù)《食品、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》第3或容器包裝部分E或容器包裝部分中的與牛乳等的內(nèi)容物接觸部分所使用的容器包裝部分，刪除“直接與牛乳等的內(nèi)容物接觸部分所使用的合成樹(shù)脂材料中禁止使用添加劑”的相關(guān)規(guī)定。意見(jiàn)征集時(shí)間至2021年5月19日。
“X-FLEX防護(hù)系統(tǒng)”是一種類(lèi)似墻紙的膠帶據(jù)報(bào)道，美國(guó)開(kāi)發(fā)出一種新材料，用于防止建筑物的墻體在遭到時(shí)碎片橫飛。這種被稱(chēng)為“X-FLEX防護(hù)系統(tǒng)”是一種類(lèi)似墻紙的膠帶，由美國(guó)陸**程研發(fā)中心(ERDC)和貝利塑膠公司工程防護(hù)系統(tǒng)部分所屬的埃文斯維爾中心聯(lián)合開(kāi)發(fā)。將這種膠帶貼到墻上，可以吸收的震動(dòng)，保護(hù)居民免遭造成的墻體碎片和金屬片的襲擊。X-FLEX由一種加入增強(qiáng)纖維的聚合物復(fù)合材料制成，這樣一來(lái)，它不僅結(jié)實(shí)，還有很好的柔性。
INP4H通過(guò)紫外光固化制得的PU水凝膠的水接觸角都在3-4b，與用于制造接觸眼睛的其他水凝膠相同，并表現(xiàn)出良好的抗蛋白質(zhì)粘附性。采用硅氧烷材料制備的軟性非親水性角膜接觸鏡具有很高的透氧性，但不具有親水性，配戴舒適度不高。為了結(jié)合硅氧烷材料和水凝膠材料的優(yōu)點(diǎn)，一些研究人員將含有丙烯酸酯或者基團(tuán)的聚硅氧烷與親水性單體共聚，制備出硅氧烷水凝膠。硅氧烷水凝膠可以形成具有不同含水量和透氧性能的一系列結(jié)構(gòu)，其透氧性能隨含水量的增加反而降低，這是因?yàn)楣柩跬樗z材料中存在透氧性能很高的聚合物相，以及透氧性能相對(duì)較低的水凝膠相。
出口日本或韓國(guó)食品接觸材料檢測(cè)
聯(lián)系人：鄒工