食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實(shí)際使用時(shí)，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法，保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health，Labor andWelfare）負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時(shí)間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實(shí)際使用時(shí)保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部（簡稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表
日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實(shí)施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對食品、容器和包裝定義、標(biāo)識、監(jiān)督計(jì)劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類：
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（1）通用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準(zhǔn)；以及對樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標(biāo)準(zhǔn)：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標(biāo)準(zhǔn)：對于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販?zhǔn)蹤C(jī)（**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實(shí)驗(yàn)室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試，出具的報(bào)告得到日本和韓國的認(rèn)可，并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報(bào)告的，可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：鄒工
厚生勞動省認(rèn)證日本食品衛(wèi)生法食品級測試JFSL370食品安全檢測測試清關(guān)出口
日本從部真正以食品為對象的法律《關(guān)于取締飲食物及其他物品的法律》頒布和實(shí)施起，其對食品接觸材料檢測的安全管理和立法，經(jīng)過百余年的發(fā)展，法制不斷成熟和完備，形成了由框架性法規(guī)《食品衛(wèi)生法》和《食品安全基本法》、具體規(guī)范和檢測方法《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》和行業(yè)協(xié)會規(guī)范要求組成的不同層次的法規(guī)規(guī)范體系。
日本的食品接觸材料相關(guān)要求基本依據(jù)其在1947年頒布的《食品衛(wèi)生法》(Food Sanitation Law370)，日本衛(wèi)生和勞動福利部(Ministry of Health. LaborandWelfare，簡稱MHLW)，也叫厚生勞動省。該部負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年發(fā)布的370公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》中的第三章則是關(guān)于食品容器、和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。改法涵蓋的范圍包括：食品添加劑、設(shè)備、容器包裝、以及玩具產(chǎn)品。
ICT的項(xiàng)目表示，我們的方法提供相當(dāng)短的產(chǎn)品制造時(shí)間。制造熱塑性復(fù)合材料部件的生產(chǎn)周期僅為五分鐘左右。與熱固性復(fù)合材料部件相比，后者需要至少2分鐘的生產(chǎn)周期。Fraunhofer研究所的專家們將他們的新技術(shù)命名為RTM。這項(xiàng)技術(shù)的靈感來自傳統(tǒng)的RTM（ResinTransferMolding）熱固性復(fù)合材料生產(chǎn)技術(shù)。的增強(qiáng)材料通常為碳纖維或玻璃纖維。試驗(yàn)零件證實(shí)了材料這新的類的好處：為PorscheCarrera（保時(shí)捷卡宴）打造的新型車體比原先的鋁質(zhì)部件減重5%。
Pittman說：“我們通過跟蹤聚合物和氣體的界面，解決了二者的流動問題?！迸c中型面分析相比，該軟件的突出之處在于，中型面分析只提供制品部分的接氣截面的信息，而此軟件詳細(xì)地表現(xiàn)了氣道周圍尤其是彎曲處的壁的厚薄變化。分析汽車和家庭用品把手等厚壁管狀制品時(shí)其價(jià)值尤為顯著。據(jù)說該軟件還可以準(zhǔn)確地預(yù)測氣輔注射成型的潛在加工問題，如指紋現(xiàn)象，突然噴出等，并解釋注氣延遲的影響，這時(shí)塑料已經(jīng)部分冷卻了。據(jù)稱，該軟件可以在幾分鐘內(nèi)生成一個(gè)適當(dāng)?shù)腃：D模型的網(wǎng)格，并在一天內(nèi)完成一個(gè)中等模型(2萬個(gè)有限元)的分析——包括塑料充模和一次、二次氣體滲入。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測
聯(lián)系人：鄒工
