食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實際使用時，殘留其中的化學物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標準和檢測方法，保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health，Labor andWelfare）負責食品及其相關產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設備/機械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關法規(guī)和標準的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部（簡稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對食品、容器和包裝定義、標識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機關、營業(yè)、處罰等做出了詳細的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關要求，日本厚生勞動省負責為食品衛(wèi)生法制定相關的配套標準。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標準》，其中第3章就是關于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準，隨后這一標準經(jīng)歷了多次修訂。關于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準可分為以下3類：
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（1）通用標準：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準；以及對樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標準：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標準，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標準：對于具有特定用途的材料制定的標準，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販售機（**于那些具有與食品直接接觸部件的機器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動販售機或全自動清涼飲料水調(diào)理機輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試，出具的報告得到日本和韓國的認可，并可以用于日本或韓國通關使用。有相關產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關檢測報告的，可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：鄒工

日本的食品級測試由日本健康和社會安全部門管制（日本厚生省），相關法規(guī)為日本食品衛(wèi)生條例370（Japan FoodSanitation Law370）。有測試要求的產(chǎn)品種類有—紙張、玻璃、陶瓷、琺瑯瓷釉、橡膠、金屬、塑料、有機涂層、、木材。
目前，厚生省正在進行正清單的整理工作。伴隨著正清單的整理修訂，官方計劃再次打開正清單追加收錄的意見征求窗口。但是，具體意見征求開始時間尚未確定。相關企業(yè)仍需繼續(xù)關注正清單更新情況及進展，以確保生產(chǎn)銷售活動的合規(guī)化管理。
2021年8月18日，日本厚生勞動省(MHLW)公布了允許用于食品接觸材料(FCMs)的物質(zhì)肯定列表的修訂版。該法規(guī)適用于由合成樹脂制成的、容器和包裝。厚生勞動省審查了2020年7月至10月公眾咨詢期期間“所有已提交意見的物質(zhì)”。更新后的肯定列表新增了425種厚生勞動省確認在食品接觸中可以安全使用的新物質(zhì)，并附有對他們收到的意見的回復?？隙斜碛伤膫€子列表組成，包括：（1）塑料聚合物列表，新增83種物質(zhì)；（2）涂層聚合物列表，新增192種物質(zhì)；（3）微量單體聚合物列表，新增29種物質(zhì)；（4）添加劑列表，新增121種物質(zhì)。
修訂后的列表還包括對先前所列物質(zhì)的名稱、CAS登記號和允許用途的更新。對每種物質(zhì)使用方面的任何限制，如它可以接觸的食物類型、溫度、在聚合物混合物中允許的體積，都包括在四個子列表中。厚生勞動省目前沒有“征求關于物質(zhì)新增和更新的意見”，但計劃將來這樣做。對于列表未包括的所有聚合物和添加劑，其在食品中的遷移限值為0.01mg/kg。制造商必須通過食品模擬物的遷移研究或通過計算機模擬來證明材料符合這一限制。
pvc墻板局部凸凹不平。一般墻板局部的凸凹不平主要出在定型模的真空定型段。如真空度不夠，或是定型模冷卻水不夠，調(diào)整辦法為加大該局部的冷卻水量，通過水封來提高真空度，來加快墻板制品冷卻速度。如果該局部水開到了還不平，那就將定型模拆下來清理其真空氣路。墻板整體表面不光滑原因是模具的整體溫度過高或擠出機主機真空泵工作不正常，調(diào)法：把模具的溫度整體降低幾度或清理擠出機真空泵。墻板裂筋，看是否墻板有破損進水的情況發(fā)生，或者配方中潤滑劑的含量偏高，或者使用了比較劣質(zhì)的穩(wěn)定劑。
“其實許多品牌的產(chǎn)品是加工制造的，在材料的品質(zhì)、制造工藝上我們并不會輸給國外，我們?nèi)鄙俚氖菐в袆?chuàng)意的設計理念。縱觀，知名的品牌賣的是理念而不是產(chǎn)品。它們的價值更多的是體現(xiàn)在創(chuàng)意設計上，而不是產(chǎn)品本身的材料、工藝和功能上。好的包裝創(chuàng)意會給客戶帶來特殊的體驗和感受，產(chǎn)品和品牌價值也就會隨之提升。我國的塑料包裝生產(chǎn)企業(yè)對此應該有更清醒的認識。”陳壽告訴記者。包裝聯(lián)合會塑料制品包裝委員會主任曹儉表示，自去年下半年以來塑料包裝產(chǎn)業(yè)增長放緩，是長短期和各方因素共同造成的結(jié)果。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測
聯(lián)系人：鄒工