食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實(shí)際使用時(shí)，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
.
隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法，保障食品安全。
.
日本勞動厚生省（Ministry of Health，Labor andWelfare）負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
.
在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時(shí)間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實(shí)際使用時(shí)保持原樣。
.
日本食品安全法對FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
.
日本衛(wèi)生和勞動福利部（簡稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表
日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實(shí)施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對食品、容器和包裝定義、標(biāo)識、監(jiān)督計(jì)劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類：
.
（1）通用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準(zhǔn)；以及對樹脂中增塑劑的限制；
.
（2）類別標(biāo)準(zhǔn)：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
.
（3）特殊用途標(biāo)準(zhǔn)：對于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販?zhǔn)蹤C(jī)（**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
.
.
.
我司總部實(shí)驗(yàn)室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試，出具的報(bào)告得到日本和韓國的認(rèn)可，并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報(bào)告的，可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人：鄒工
日本勞動厚生省頒布的標(biāo)準(zhǔn)分為3類：
(1)一般標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求。例如，規(guī)定馬口鐵中的鉛含量不得超過5%，其它金屬容器不得超過10%。該類標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，包裝材料使用合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省的批準(zhǔn)。
(2)類別標(biāo)準(zhǔn)，建立了金屬罐、玻璃、陶瓷、橡膠等類物質(zhì)的類別標(biāo)準(zhǔn)；此外還制定了13類聚合物的標(biāo)準(zhǔn)，包括PVC，PE，PP，PS，PVDC，PET，PMMA．PC，PVOH等。
(3)專門用途標(biāo)準(zhǔn)：對于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如巴氏殺菌牛奶來用包裝、街頭食品用包裝等。
2022年12月26日，日本厚生勞動省發(fā)布了《食品、容器和包裝》正面清單修訂版本。此次更新是在4月26日發(fā)布的正面清單征求意見稿的基礎(chǔ)上，根據(jù)公開征集到的意見，對表1“基礎(chǔ)材料正面清單”中進(jìn)行了整理。
日本厚生勞動省發(fā)布表示將持續(xù)對清單中物質(zhì)進(jìn)行意見征集和更新，包括表2“添加劑正面清單”。
IQTC提示：相關(guān)企業(yè)需要關(guān)注正面清單的修訂情況，確保生產(chǎn)原料在正面清單中以免影響出口。未在清單內(nèi)的物質(zhì)，可想厚生勞動省提出意見進(jìn)行新品種申報(bào)，新物質(zhì)在進(jìn)入正面清單前不能用于生產(chǎn)與銷售。
“與修建1英里的普通路面需要花費(fèi)2萬英鎊相比，我們只需花費(fèi)14萬英鎊?！盨mith說。這已經(jīng)不是次用橡膠鋪設(shè)路面了。歐洲和美國的許多道路中都有小段的橡膠和瀝青混合后鋪設(shè)的路面，用以降低路面噪音。但是這種路面在英國卻不能發(fā)揮應(yīng)有的作用，因?yàn)檫@里的路面總是開裂、破碎。然而Smith相信，由于新的路面幾乎全用橡膠制成，因此將不會出現(xiàn)上述問題。他說：“新的路面不會出現(xiàn)坑洼，不會開裂，也不會因?yàn)樗獌龆鴵p壞，同時(shí)消音效果還非常好。
“即使是用現(xiàn)有的高流動性德磐：T品級，用戶就可以更簡單更地加工HNBR橡膠，”Soddemann博士表示，“由于能更快填充大體積模具，所以不需要像以前那樣使用許多增加流動性的助劑。此外，這一系統(tǒng)保證橡膠能夠順利進(jìn)入各個(gè)角落，因而適合于生產(chǎn)各種具有復(fù)雜形狀的產(chǎn)品。超低粘度德磐將高流動性德磐：T的概念提升到一個(gè)新的高度——在5-1°C的普通加工溫度內(nèi)，超低粘度德磐：T34VP品級的流動性可與液態(tài)油相媲美。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測聯(lián)系人：鄒工