食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實際使用時，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標準和檢測方法，保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health，Labor andWelfare）負責食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標準的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部（簡稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表
日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對食品、容器和包裝定義、標識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動省負責為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標準。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標準》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準，隨后這一標準經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準可分為以下3類：
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（1）通用標準：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準；以及對樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標準：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標準，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標準：對于具有特定用途的材料制定的標準，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販售機（**于那些具有與食品直接接觸部件的機器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動販售機或全自動清涼飲料水調(diào)理機輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試，出具的報告得到日本和韓國的認可，并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報告的，可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人：鄒工
日本對食品接觸材料的管理除遵照上述食品衛(wèi)生要求外，更多的是通過相關(guān)行業(yè)協(xié)會的自我管理。例如，日本衛(wèi)生烯烴與苯塑料協(xié)會（JHOSPA）1973年發(fā)布了非官方性的材料使用指南，制定了由聚烯烴制成的食品接觸材料的相應(yīng)規(guī)格要求；日本衛(wèi)生PVC協(xié)會（JHPA）制定了適合于生產(chǎn)食品接觸材料的物質(zhì)的肯定列表；日本印刷油墨行業(yè)協(xié)會則制定了不適合印刷食品接觸材料的物質(zhì)的否定列表。行業(yè)協(xié)會組織制定的推薦性標準被業(yè)內(nèi)廣泛采納，成為整個行業(yè)生產(chǎn)銷售鏈在法規(guī)規(guī)定以外的重要合格評定依據(jù)。
日本食品接觸材料檢測Japan Food Sanitation Law 370詳細介紹|日本JFSL 370 Testing
隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)找嬷匾暿称钒踩?，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標準和檢測方法，加強食品安全。
“利用果糖進行轉(zhuǎn)換的方法是存在問題的，因為生產(chǎn)果糖也會排放大量的碳，而且，你*終還會和糧食生產(chǎn)形成競爭關(guān)系，所以，更好的解決方案是利用非食用生物質(zhì)來制造FDC：，比如糧食收割后留下的雜草或廢料。”Kanan說。農(nóng)業(yè)廢料變身塑料化學(xué)系研究生：anindeetaBanerjee與助理教授MatthewKanan已經(jīng)開發(fā)了一種新方法來制造可再生塑料，這種塑料制造方法的原料采用的是化碳和普通的植物。斯坦福的研究團隊一直在用糠醛做試驗，試圖將其替換玉米糖來獲得FDC：，糠醛是由農(nóng)業(yè)廢料制成的一種化合物，已經(jīng)被廣泛使用了幾十年，每年有大約四十萬噸的產(chǎn)量，用于樹脂、溶劑，以及其它產(chǎn)品的生產(chǎn)。
S：BIC將繼續(xù)以其在汽車玻璃制造方面已經(jīng)十分強大的專有技術(shù)為基礎(chǔ)，進一步投資研發(fā)LEX：N樹脂和先進的EX：TECTM涂層系統(tǒng)，以滿足客戶當前和未來的需求?！眲?chuàng)新的擾流板集成模塑方法S：BIC的玻璃材料幫助菲亞特克服了在設(shè)計與氣動擾流板相鄰的后部固定側(cè)窗時遇到的主要難題，包括兩個部件之間的空隙問題、不同的顏色色調(diào)問題和裝配問題。通過S：BIC的PC玻璃材料，可以將后部固定側(cè)窗與擾流板相集成，進而解決了上述問題。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測聯(lián)系人：鄒工