
食品接觸材料(Food ContactMaterial,以下簡(jiǎn)稱FCM)是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等,在我們?nèi)粘I钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì),經(jīng)過工業(yè)加工而成,在實(shí)際使用時(shí),殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)向所接觸的食品發(fā)生遷移,從而污染食品,因此,F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高,****日益重視食品安全,食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題,近年來,歐盟、美國(guó)、日本、都加大了對(duì)食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管,相繼出臺(tái)和更新了很多食品接觸材料(FCM)安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,保障食品安全。
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日本勞動(dòng)厚生?。∕inistry of Health,Labor andWelfare)負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管,并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對(duì)食品接觸材料的要求,禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中,F(xiàn)CM又簡(jiǎn)稱UCP,根據(jù)與食品接觸的時(shí)間和功能不同,主要分為食品容器/包裝,和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放,且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械;容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品,在實(shí)際使用時(shí)保持原樣。
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日本食品安全法對(duì)FCM的基本要求:1、FCM的提供商(包括生產(chǎn)商、銷售商)是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人;2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生;3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì),且可能影響人類健康的FCM制品;4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動(dòng)福利部(簡(jiǎn)稱MHLW)根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同,制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求,具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實(shí)施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》,對(duì)食品、容器和包裝定義、標(biāo)識(shí)、監(jiān)督計(jì)劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營(yíng)業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求,日本厚生勞動(dòng)省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動(dòng)省發(fā)布了第370號(hào)公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》,其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類:
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(1)通用標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛的含量要求;食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動(dòng)厚生省批準(zhǔn);以及對(duì)樹脂中增塑劑的限制;
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(2)類別標(biāo)準(zhǔn):塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn),其中涉及的塑料(合成樹脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種,各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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(3)特殊用途標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn),如加壓加熱的食品(罐裝或瓶裝食品除外)的容器和包裝、清涼飲料水(用果汁作原料的除外)的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)(**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器)和銷售所使用的容器、為杯裝自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動(dòng)清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實(shí)驗(yàn)室可以做日本和韓國(guó)食品接觸材料的測(cè)試,出具的報(bào)告得到日本和韓國(guó)的認(rèn)可,并可以用于日本或韓國(guó)通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國(guó)的企業(yè)需要做相關(guān)檢測(cè)報(bào)告的,可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人:鄒工
2022年12月26日,日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布了《食品、容器和包裝》正面清單修訂版本。此次更新是在4月26日發(fā)布的正面清單征求意見稿的基礎(chǔ)上,根據(jù)公開征集到的意見,對(duì)表1“基礎(chǔ)材料正面清單”中進(jìn)行了整理。
日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布表示將持續(xù)對(duì)清單中物質(zhì)進(jìn)行意見征集和更新,包括表2“添加劑正面清單”。
IQTC提示:相關(guān)企業(yè)需要關(guān)注正面清單的修訂情況,確保生產(chǎn)原料在正面清單中以免影響出口。未在清單內(nèi)的物質(zhì),可想厚生勞動(dòng)省提出意見進(jìn)行新品種申報(bào),新物質(zhì)在進(jìn)入正面清單前不能用于生產(chǎn)與銷售。
版本的清單(2021年12月24日版本)新增125種可安全用于食品接觸材料的物質(zhì)。具體修訂清單包括:
基礎(chǔ)聚合物(塑料)增加22種新物質(zhì)、刪除2個(gè)物質(zhì),對(duì)20個(gè)物質(zhì)的名稱、CAS或特殊限制要求進(jìn)行了修訂。對(duì)1個(gè)物質(zhì)的可接觸食品類型進(jìn)行了修訂。
基礎(chǔ)聚合物(涂層)正清單增加55種新物質(zhì)、刪除1個(gè)物質(zhì),對(duì)8個(gè)物質(zhì)的名稱、CAS或特殊限制要求進(jìn)行了修訂。
基礎(chǔ)聚合物(微量單體)增加2種新物質(zhì)。
添加劑正清單增加46種新物質(zhì),對(duì)56個(gè)物質(zhì)的名稱或CAS進(jìn)行了修訂,62個(gè)物質(zhì)的使用限量或特殊限制要求進(jìn)行了修訂。另外添加劑正清單還預(yù)計(jì)對(duì)部分物質(zhì)進(jìn)行整合。
DynalloyOBC注射吹塑級(jí)TPOs*初的目標(biāo)是應(yīng)用在個(gè)人護(hù)理、工具、座椅扶手等領(lǐng)域?!坝捎谶@種材料流動(dòng)性好,因此具有獨(dú)特的外觀,與PP的粘和性能良好,在薄壁制品中不會(huì)影響成型周期及沒有粘手的感覺。這種材料是半透明的,且易于配色,突破了傳統(tǒng)的TPVs的限制。Teknor:pex開發(fā)了TelcarOBC系列TPOs,主要用于消費(fèi)品領(lǐng)域和注射、吹塑和擠出成型領(lǐng)域。不透明和半透明混合物可用于食品或飲料的包裝、辦公用品、設(shè)備、化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、管、軟管、墊圈、密封圈、風(fēng)雨條、電線電纜等。
TPU允許在3D打印層之間的**粘合,由于它的彈性性質(zhì),提供了很大的靈活性和耐磨性。Yvonne說:“聚氨酯是一種不可思議的多用途化學(xué)物質(zhì),可以用來制造各種材料?!彪m然大多數(shù)傳統(tǒng)TPU是橡膠的并且柔軟,但是新型U1和U174D都很堅(jiān)固,像工程塑料一樣。這兩種用途的材料都具有良好的耐熱性、黏合性和機(jī)械性,可用于耐用零件,如夾具、模具、結(jié)構(gòu)組件和工具。U1和U174D不同于其他高性能塑料,因?yàn)樗鼈儗?duì)打印條件的要求不高,如高腔室和噴嘴溫度:如果條件更溫和,它們幾乎可以在任何熱塑性擠壓的3D打印機(jī)上打印,然而,這些新材料之間有一些明顯的區(qū)別。
出口日本或韓國(guó)食品接觸材料檢測(cè)聯(lián)系人:鄒工