品牌	花茶	商品條形碼	36457
凈重	456（g）	保質(zhì)期	12個月以上（個月）
原料與配料	苦瓜	等級	1
生產(chǎn)廠家	阿里茶莊	外包裝	散裝
特產(chǎn)	否	儲藏方法	干燥
規(guī)格	散裝	生產(chǎn)日期	2009
售賣方式	散裝	原產(chǎn)地	廣東

特別說明】：阿里茶都Zui低起批量為5斤。
【產(chǎn)品名稱】：苦瓜
【產(chǎn)品編號】：yuda-040
【產(chǎn)品類別】：花草茶
【產(chǎn)品成分】：苦瓜
【產(chǎn)品說明】：。 花，綻放杯中，或質(zhì)樸、或清純、或妖嬈；因為她們，
你更美麗、更健康，也更有格調(diào)--暖暖午后。泡杯花茶，淡淡花香里，細(xì)品年華。

從外觀挑選：
　　細(xì)心觀察花茶的色澤，保存不當(dāng)?shù)幕ú莶枞菀淄噬凕S、出現(xiàn)污斑、或顏色過度鮮艷，外表看起來，新鮮干燥且完整飽滿的花草茶才優(yōu)。購買散裝花草茶，由于容易受到灰塵污染及受潮發(fā)霉，選購時要特別小心。部分花草茶在運(yùn)送或包裝過程中產(chǎn)生些碎屑是正常的。
　　花草茶多半都采有機(jī)種植，季節(jié)轉(zhuǎn)暖時，偶爾會有昆蟲孵出來，其實(shí)是相當(dāng)正常的，也代表這些植物原形是采有機(jī)種植的。
　　從香氣挑選：
　　品質(zhì)欠佳的花草茶常添加人工香料來增加或掩蓋原有的氣味；要信賴自己的鼻子，注意香氣是否自然，有無霉味、焦熏味、臭味、怪味等。沖泡的一瞬間，你是否有聞出自然香味？茶湯是否清澈晶瑩？是否散發(fā)出你所期待的香氣？除此外，并不是所有的氣味都能令大多數(shù)人接受，在大肆采購前，可以小量購買，試喝看看，務(wù)必確定自己是否能夠接受或喜愛。
　　注意新鮮度：
　　由于在花草的干燥制作過程中，以玫瑰花茶為例，要盡量保留住它的原始色澤和完整形態(tài)；所以透過目視外形與顏色，即可初步判斷原料的新鮮度。接著，再嗅嗅它是否自然透出干爽的清香，或拈取少許搓揉以觀察其干松程度，凡是綿軟、色灰、味霉的，即可知是劣質(zhì)貨。當(dāng)然，沖泡來試喝Zui為可靠，也更能進(jìn)一步鑒別品質(zhì)的好壞。
　　選擇商家 ：
　　聲譽(yù)良好的供應(yīng)商因為物品管理嚴(yán)格，原料攙混雜物或品質(zhì)粗劣的機(jī)率小，而且商品多采用標(biāo)準(zhǔn)化的包裝，并有明確的標(biāo)示，并且多提供解說及試飲，初入門者藉此能方便買到適合自己所需的產(chǎn)品。
　　花草茶價格：
　　有些花草茶價格非常高，但所使用的不一定是Zui的茶材，標(biāo)榜產(chǎn)地的花草茶，也不能保證制造的品質(zhì)；即使是同一家供貨商也有不同等級的茶材。有些商家為了讓消費(fèi)者認(rèn)為買到的花草茶分量較多，因此在花草茶里加入不適合沖泡的干果，選購時務(wù)必注意。
　　注意包裝標(biāo)示：
　　有些花草茶包裝強(qiáng)調(diào)夸張不實(shí)的功效，卻沒有詳細(xì)標(biāo)明成分、沖泡方式、公司名稱、制造商資料與保存期限，或包裝封口不完整，無法保持花草茶的新鮮。
　　少量購買：
　　即使是經(jīng)常飲用花草茶葉的人，一次的購買量也不宜過多，以半年內(nèi)能飲用完的量較為適宜。對于偶而飲之的人，則宜選擇小包裝。
　　依個人喜好及需求：
　　各種花草茶的色香味有別，對各人的效果也不盡相同，初步接觸花草茶者應(yīng)向店家多詢問各種產(chǎn)品的風(fēng)味及功能，并要求試飲，以確定符合自己的口味，而能在適合的時機(jī)享用。

散裝花草茶，要選擇茶葉完整、果實(shí)顆粒較大，帶有一點(diǎn)光澤者，還可用鼻子聞一聞，香味濃郁自然者泡出茶來味道清香撲鼻，假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，也必是高品質(zhì)的花草茶了。目前市場上還有包裝的花茶，要注意品牌及保質(zhì)期。

選購茉莉花茶時，先觀其外觀。一般特種茉莉花茶所用原料嫩度好，常為一芽一、二葉或嫩芽多，芽毫顯露；級別茶中特級、一級茶所用原料嫩度較好，條形細(xì)緊或肥嫩緊結(jié)，芽毫稍顯露；二、三級茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫；四、五級茶屬于低檔茶，原料嫩度較差，條形松、大，常帶黃片、莖梗，抓一把茶掂在手中感覺很輕。
　　選購時有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。茉莉花茶的香氣主要是鮮靈度、濃度和純度。鮮靈度是指花香，仿似盛開的茉莉花香；濃度是指花茶香氣的持久性和耐泡度；純度是指花香、茶香的純正度，是否有其它異雜氣味。茉莉花茶香氣高銳，鮮靈濃郁。高檔花茶比較強(qiáng)調(diào)鮮靈度，一般用高品質(zhì)的茶坯經(jīng)精細(xì)的、多窨次的窨花工藝，制出的花茶鮮靈度、濃度都好，香氣鮮靈濃郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。第1泡熱嗅Zui易辯認(rèn)異劣氣，鑒別香氣的純度。如有陳霉、煙焦、油墨、水悶、酸餿等異劣氣味則為香氣不純。第2泡辨別香氣持久性和耐泡度，若第2泡花香濃度仍表現(xiàn)突出，說明該茶耐泡、持久，這種茶在窨花時往往是多窨次、下花量足才具有的底香。
茉莉花茶的湯色應(yīng)以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質(zhì)有弊病的表現(xiàn)，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘干不及時等都會影響湯色。茉莉花茶的滋味主要看純度、濃度及鮮靈度。第1泡主要評滋味的純度和鮮度。茶湯一入口應(yīng)先細(xì)細(xì)品嘗是否有異常味道，如“餿酸味”等，如果品不出異常味道說明滋味純度好；接著品嘗滋味是否鮮醇爽口，若窨花時，堆溫太高，提花不及時，會產(chǎn)生悶熟味，致使滋味失去鮮活感，這是欠鮮的表現(xiàn)。第2泡主要評滋味的濃度，好的花茶滋味濃厚回甘，若第2泡花香淡薄，說明“吃香”不夠，是欠濃的表現(xiàn)。