選購：電熱水壺、電茶壺、隨手泡、快速壺一般都裝有限溫器，當(dāng)水燒開時能自動切斷電路，在干燒等非正常使用狀態(tài)時也能進行相應(yīng)的保護。但目前市面上的電熱水壺種類繁多，難免有些劣質(zhì)產(chǎn)品渾水摸魚。商家為了引導(dǎo)消費者正確選購專家建議：
1、購買前，仔細(xì)檢查產(chǎn)品的標(biāo)志和說明，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，電熱式壺產(chǎn)品的標(biāo)記應(yīng)齊全，電熱水壺能效標(biāo)識，電熱水壺功率，電水壺工作電壓，電熱水壺頻率等，還應(yīng)包括企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址、規(guī)格、型號、商標(biāo)、產(chǎn)品參數(shù)、電熱水壺電源性能的符號等；電熱水壺應(yīng)有“ccc”認(rèn)證標(biāo)志，電熱水壺屬于液體加熱器具，是列入國家強制性安全認(rèn)證（ccc）目錄的產(chǎn)品；應(yīng)有防止無用的警告語和詳細(xì)的清潔方式；電熱水壺產(chǎn)品的操作開關(guān)標(biāo)識應(yīng)該清晰明了，并可靠固定。選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的生產(chǎn)企業(yè)。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)對原材料及產(chǎn)品的質(zhì)量控制較嚴(yán)，技術(shù)先進，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)也更有保證。
2、選購?fù)庥^：塑料件較厚且外觀比較光滑，亮澤和美觀的電熱水壺產(chǎn)品質(zhì)量相對來說會更好些。另外電熱水壺是注水使用的電器，選購時應(yīng)特別注意其密封狀況，電熱水壺應(yīng)無漏水漏電現(xiàn)象。如果看得到發(fā)熱器的話，選購時注意發(fā)熱器與壺身的接口，應(yīng)安裝牢固，并且可用手輕輕撥動發(fā)熱器，檢查裝配是否牢固，好的電熱水壺不應(yīng)有松動現(xiàn)象。
3、選購要試用：可以加適量水通電試煮，通電后，壺體應(yīng)變熱，標(biāo)稱功率大的產(chǎn)品較快變熱，具有溫控功能的產(chǎn)品在水燒開后應(yīng)自動斷電，消費者可根據(jù)需要選購。
此外，為了安全使用，消費者在使用電熱水壺時還應(yīng)注意以下幾點：
1.使用時應(yīng)有人照看，避免干燒。水在燒開后，沒有溫控功能的電熱水壺，或溫控功能失效的電熱水壺將會繼續(xù)通電加熱，直至水全部燒干，如果這時候超溫保護功能又失效，就容易導(dǎo)致火災(zāi)事故的發(fā)生。
2.按照購買時所提供的使用說明書的要求進行操作和清潔。使用時，被加熱的液體不能裝得太滿，一般電熱水壺廠家做有Zui大加水范圍額定，以免液體因沸騰而溢出；也不要隨意加熱說明書規(guī)定以外的其他液體甚至固體，清洗電熱水壺不要把整個器具浸入水中進行清洗，在電水熱水裝水時注意不要讓接觸電源觸到水，應(yīng)該完全按照說明書的要求進行清潔。
3.使用時，電源插頭應(yīng)該完全地插入插座中，電熱水壺的插頭通常都帶有接地極，應(yīng)與帶接地插口的插座連接，做到安全使用！