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時(shí)尚Zui新產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓
——皮凍腸、雪花腸、乳香腸、玫瑰腸、蜜汁桂花腸
 
石家莊市天燁食品科技有限公司食品技術(shù)研發(fā)中心,根據(jù)市場(chǎng)需求,在挖掘中式傳統(tǒng)美食技法、融合國(guó)外高端制作工藝的基礎(chǔ)上,成功開(kāi)發(fā)出Zui新“低脂肪、高膠原蛋白、高膳食纖維”的健康香腸新技術(shù)。其特點(diǎn)是:
一、 安全健康
采用新鮮豬皮為主體結(jié)構(gòu),配以人們公認(rèn)的健康食品原料:魔芋膳食纖維、鮮牛奶或蜂蜜或玫瑰或桂花等調(diào)香調(diào)味原料,體現(xiàn)了“低脂肪、高膠原蛋白、高膳食纖維”的健康理念。
應(yīng)用本技術(shù)調(diào)制的香腸,克服了皮凍制品耐溫性差、容易腐化的缺陷。在滿足夏季市場(chǎng)需求的同時(shí),極大地減少了壞貨損失。
二、 味美時(shí)尚
在彈、脆、爽滑結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,或咸鮮,或香辣,或蜜甜,或奶香,或花馨。潔白或彩色條塊裝盤(pán),配以精致味碟,鮮香味美,中、西佐餐,尤為時(shí)尚。市場(chǎng)需求廣大。
三、 引進(jìn)條件
本項(xiàng)目技術(shù)成熟,工藝簡(jiǎn)便,投資小,見(jiàn)效快。既適合一定規(guī)模的廠家生產(chǎn),也適應(yīng)小微企業(yè)或加工作坊引進(jìn)技術(shù),增產(chǎn)新品。
四、技術(shù)保障
天燁食品科技有限公司食品技術(shù)研發(fā)中心,為客戶提供全套技術(shù)方案,包括:
1、       原料、輔料、香辛料配方;
2、       生產(chǎn)工藝流程;
3、       設(shè)備、工具配備方案;
4、       操作人員技術(shù)培訓(xùn);
5、       樣品制作原料及樣品制作實(shí)驗(yàn)室;
6、       后期技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。                               
五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

    單品種(一種口味的香腸)技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)5000元;全套(五種口味的香腸)技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)10000元。

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石家莊市天燁食品科技技術(shù)研發(fā)中心
手機(jī)
18333182667
主管
張齊
地址
石家莊市橋西區(qū)新石北路399號(hào)振新工業(yè)園

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