瑞麗美食勐卯宴賞園林環(huán)境 品文化風(fēng)情

原標(biāo)題：瑞麗美食勐卯宴賞園林環(huán)境 品文化風(fēng)情

南咪素拼。

馬蹄菜拌牛干巴。

傣味撒達(dá)魯。

攝影：本報(bào)記者 段玉良

很多人來(lái)到瑞麗，要品嘗美食總是喜歡去一個(gè)地方——勐卯宴。

因?yàn)檫@里有令人賞心悅目的園林風(fēng)景，也有令人垂涎的民族美食，還有一位愿意和您滔滔不絕分享故事和思想的朋友——瑞麗市榮豐勐卯宴民族文化有限公司總經(jīng)理張國(guó)榮。

勐卯，系傣語(yǔ)譯音，譯為“霧城”之意，是瑞麗歷代政治、經(jīng)濟(jì)和文化交流的中心。因此可以看出，“勐卯宴”所要打造的也是能代表瑞麗美食文化的中心。

勐卯宴獨(dú)具風(fēng)情，來(lái)瑞麗就一定要來(lái)大飽眼福。

具有整體傣族王宮式的建筑以及南亞風(fēng)情的裝修裝飾風(fēng)格，讓整個(gè)勐卯宴在建筑群中獨(dú)具一格，亮麗別致，只要車往邊上經(jīng)過(guò)，總不經(jīng)意要看上幾眼。

在炎熱的季節(jié)，到勐卯宴，感覺(jué)到的卻是一種清涼無(wú)比的舒適。小橋流水，綠意盎然。小亭之間翠竹搖曳，清風(fēng)徐徐。香蕉樹(shù)上串串香蕉，煞是愛(ài)人，陣陣果香飄來(lái)，噴泉之中水花歡騰，頓生一股清涼。

而隨處可見(jiàn)的傣家紙傘上，百花競(jìng)艷，飛鳥(niǎo)攀枝，注目一看，里面的大樹(shù)枝頭還真有鳥(niǎo)影穿梭，歡鳴不斷。樹(shù)干上還寫(xiě)著傣家文字，雖然看不懂，但卻不失一種雅趣。

穿著傣裝的阿妹帶著甜美微笑，婀娜多姿，會(huì)讓您感覺(jué)“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)的”熱情。

勐卯宴內(nèi)，隨處都可見(jiàn)一些和傣族文化有關(guān)的建筑和器物，這些都是張國(guó)榮一手打造的，能讓人感受到德宏地方民族風(fēng)情，為了打造這些，張國(guó)榮曾經(jīng)跑遍周邊的南亞國(guó)家，尋找精美飾品裝點(diǎn)勐卯宴。

在勐卯宴的一些貴賓廳中，還可以看到各種精美玉器、南亞風(fēng)情金銀手工藝品、高檔紅木家具等來(lái)自周邊國(guó)家的奇珍異寶，走進(jìn)去就像進(jìn)入了私家博物館一樣，讓游客在用餐的時(shí)候還可以一睹異國(guó)風(fēng)情。

當(dāng)然，來(lái)瑞麗?ài)旅缫侵豢纯达L(fēng)景和珍品就遺憾至極了。勐卯宴的美食也一定要嘗嘗。

勐卯宴具有豐富的民族菜廚師以及多元化的民族菜，在這里，您可以品嘗到各種德宏民族風(fēng)味、部分南亞國(guó)家風(fēng)味和云南的14種少數(shù)民族風(fēng)味。從大眾消費(fèi)到高端商務(wù)接待，勐卯宴都可以滿足客戶需求。

“民以食為天”，更何況您還在以美食著稱的德宏。難道來(lái)一次，就不想嘗一嘗傣家阿妹為您準(zhǔn)備的撒丕，或者來(lái)上一盤(pán)烤五花肉，蘸點(diǎn)用白蘿卜葉做成的蘸碟，抑或一只香脆的烤雞。

美食總是說(shuō)不盡的，只有親自嘗一嘗，才知個(gè)中滋味如何，只要您來(lái)，也總有一種德宏美味會(huì)讓您垂涎。

如果您來(lái)德宏，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)瑞麗?ài)旅纭?/p>

勐卯宴地址：瑞麗市瑞麗大道邊，德龍珠寶城對(duì)面

訂餐電話：0692-6663309