中國(guó)餐飲業(yè)的“奧斯卡金獎(jiǎng)”花落德宏-不卡二區(qū)國(guó)產(chǎn)色在線,美女下部隱私圖片.(不遮擋)
中國(guó)餐飲業(yè)的“奧斯卡金獎(jiǎng)”花落德宏-不卡二區(qū)國(guó)產(chǎn)色在線,美女下部隱私圖片.(不遮擋)
中新云南新聞網(wǎng)6月9日電(崔汶 吳華麗)記者9日從德宏州旅游局獲悉,在剛剛結(jié)束的第24屆中華廚師節(jié)上,來(lái)自德宏州瑞麗市的唐永東,用一道景頗族菜肴——手抓飯,虜獲了眾評(píng)委的胃,一舉奪得第24屆“中華金廚獎(jiǎng)”。
6日,唐永東在瑞麗舉辦獲獎(jiǎng)作品品嘗會(huì),他表示,將攜手瑞麗市榮豐勐卯宴民族文化有限公司,成立民族菜研究中心,一同打造“美食的橋頭堡”。
據(jù)介紹,作為中國(guó)餐飲行業(yè)Zui高榮譽(yù),“中國(guó)廚師節(jié)”始于1990年,每年舉辦一次,至今已成功舉辦24屆,是中國(guó)餐飲行業(yè)中Zui具規(guī)模和影響力的品牌活動(dòng),享有廚師界“奧林匹克”和餐飲行業(yè)“奧斯卡”等美譽(yù)。今年的廚師節(jié)在山東煙臺(tái)舉行,經(jīng)過(guò)不斷地評(píng)比篩選,云南省4位大廚摘得,獲得中國(guó)廚師行業(yè)Zui高獎(jiǎng)。
瑞麗市榮豐公司旗下的餐飲公司,瑞麗市榮豐勐卯宴民族文化有限公司在德宏可謂是民族菜的先驅(qū)之地,作為勐卯宴的總經(jīng)理兼廚師長(zhǎng),唐永東說(shuō),原生態(tài)的民族菜品觸動(dòng)了他的創(chuàng)作靈感,也感動(dòng)了參賽的評(píng)委?!拔抑赃x擇用景頗族的手抓飯參賽,就看中了它不可多得的原生態(tài)食材和原生態(tài)烹飪手法?!碧朴罇|說(shuō),比賽全程中,他并沒(méi)有動(dòng)刀,僅用雙手,采取舂、烤等手法,還原大山深處的味道?!拔覐氖巢牡脚腼兪址ㄔ俚绞⒉说钠髅?,都力求還原Zui生態(tài)的一面?!碧朴罇|說(shuō),在比賽時(shí),第一輪遭到了淘汰,第二輪卻直接晉級(jí)決賽,評(píng)委也由不屑到圍觀,讓他倍感欣慰。
“德宏的每一道菜都是精品菜,都是菜?!睆垏?guó)榮說(shuō)道。張國(guó)榮作為瑞麗市榮豐公司的總經(jīng)理,他表示,將大力支持勐卯宴民族菜的發(fā)展,將成立民族菜研究中心,讓更多的人知道德宏餐飲文化,共享德宏美食?!暗潞曛莸娘嬍沉?xí)慣和東南亞各國(guó)的飲食有異曲同工之處,如果東南亞各國(guó)的飲食能在德宏匯總,在德宏碰撞出更多更精美的菜肴,那德宏將是一個(gè)美食的‘橋頭堡’。”張國(guó)榮說(shuō)道。