據(jù)美國(guó)的統(tǒng)計(jì)資料表明，約有47％的白人每天吃早餐，而僅有22％的黑人每天吃早餐。我國(guó)年輕人約有半數(shù)經(jīng)常不吃早餐。究其原因，大多數(shù)人是由于現(xiàn)代生活節(jié)奏快，夜生活豐富，晚上睡得遲，早上起得晚，來(lái)不及吃早餐或隨便吃一點(diǎn)，便匆匆去上班。然而在美國(guó)第43屆心血管病流行病學(xué)及預(yù)防年會(huì)上，有關(guān)專家告誡人們，不吃早餐的人且患糖尿病和心血管病的危險(xiǎn)也顯著增加表明，每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病發(fā)病方面發(fā)揮著重要作用，早餐也許是一天中Zui重要的一頓飯！早餐是營(yíng)養(yǎng)供給中非常重要的一環(huán)，對(duì)于所有的人來(lái)說(shuō)，早餐一直是我們所犯愁的事情，往往是起個(gè)大早，忙的焦頭爛額，早餐還是做的一塌糊涂，現(xiàn)在我不用在為了起大早做早餐而犯愁了。筆者Zui近在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)一種叫“燕麥米片粥”的谷物早餐，就買了一袋嘗試，看到該產(chǎn)品是將燕麥片與大米組合并已經(jīng)熟化，并加入脫水蔬菜，并且只要開水一泡就可以吃了，吃起來(lái)口味還不錯(cuò)，只不過不是甜味的有淡淡的咸味，但是連續(xù)幾天吃下來(lái)，發(fā)現(xiàn)越吃越好吃了，一點(diǎn)不膩味，原來(lái)我們平常吃甜味就很容易膩味。這幾天我早餐都靠它了，使我早上時(shí)間變得充裕了很多，每天只花一塊多就解決了一頓健康又方便的早餐，太值得了。整過程不加入任何化學(xué)添加劑，讓人們吃著放心這對(duì)于所有人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)的選擇。

提起燕麥，大多數(shù)人不會(huì)陌生，它不但營(yíng)養(yǎng)成分高，而且質(zhì)量?jī)?yōu)。燕麥含有豐富的b族維生素和鋅，它們對(duì)糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用。它們可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用，可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。燕麥片從形態(tài)上來(lái)看是壓扁的燕麥，經(jīng)過預(yù)熟化，米片也是用同樣的工藝，完全沒有添加其他成分，會(huì)散發(fā)出一種淡淡的天然麥香，該品將燕麥片與大米組合，并加入脫水蔬菜真正做到谷物食品。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，純燕麥片比起水果味、牛奶味、速溶營(yíng)養(yǎng)麥片等其他各類麥片都要高。因?yàn)樵诩庸み^程中沒有過多的加工工藝，只是簡(jiǎn)單地將燕麥壓制成麥片，Zui大程度地保留了谷類的營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的觀點(diǎn)是，這種整谷類食物的營(yíng)養(yǎng)成分保留得Zui為全面，尤其是各種礦物質(zhì)和維生素。所以說(shuō)他是一種即簡(jiǎn)單有方便的谷物早餐。

對(duì)于所有人而言，即食燕麥米片粥應(yīng)該是Zui為方便的了，只要加入開水就能沖出濃濃谷物粥，不但充當(dāng)了匆忙上班族的早餐包，還能在下午茶時(shí)間泡一杯作充饑之用。