喜歡麻辣鮮香口味的朋友想必一定不會錯過牙簽牛肉，在各種川菜館、麻辣菜為招牌的飯店里它都是店家極為推薦的一道美食，稱得上是麻辣菜品中的經(jīng)兒、經(jīng)典中的頭牌菜里的百吃不厭品。這道菜的麻辣來自事先的腌制，用干紅辣椒、麻椒、花椒、料酒、孜然提前入味，達到味隨肉出。

　　【牙簽牛肉培訓內(nèi)容】

　　1、牙簽牛肉原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

　　2、牙簽牛肉排制作方法和流程。

　　3、實踐學習牙簽牛肉制作工藝及流程。

　　4、復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

　　教學優(yōu)勢：

　　1、隨到隨學、實戰(zhàn)示范、提供食宿、學會為止；

　　2、系統(tǒng)化、無保留教學，包材料，口味；

　　3、一次性收費、老師每天示范，學員每天實操；

　　4、零基礎(chǔ)入學，包教包會，無捆綁，不強制合作；

　　5、免費后期技術(shù)升級，免費后期跟蹤指導；

　　6提供裝修建議及設(shè)備采購清單，提供帶店指導

　　我們的培訓由老師全程陪同學員實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導.老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作！

　　長沙曾食坊廚師培訓學校是一家培訓餐飲各類特色小吃技術(shù)、早餐夜宵技術(shù)培訓、特色醬鹵培訓，冷飲奶茶培訓，特色湘菜培訓等、屬于長沙市人力資源和社會保障局機構(gòu)，提供的配方傳授、詳細過程教學；創(chuàng)業(yè)者無需任何餐飲經(jīng)驗，學校引進新技術(shù)以薄利多銷的模式讓廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者以小本創(chuàng)業(yè)方式快速開店；學校宗旨：教學質(zhì)量有保證！技術(shù)配方不保留！售后指導有保障！我們的宣傳口號是：做每一位學子成功路上的墊腳石、為餐飲創(chuàng)業(yè)者打開致富的大門！