長沙食為天餐飲訓(xùn)練中心，是專業(yè)一家餐飲小吃訓(xùn)練機(jī)構(gòu)。專業(yè)提供各種美食訓(xùn)練，小班訓(xùn)練，隨到隨學(xué)，在進(jìn)行學(xué)習(xí)前與學(xué)員簽定訓(xùn)練合同，包教包會(huì)！長沙長沙食為天麻辣香鍋訓(xùn)練

　　1.麻辣香鍋運(yùn)營用具、設(shè)備的配制及運(yùn)用。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

　　3.訓(xùn)練干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制造。

　　4.訓(xùn)練香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制造。

　　5.訓(xùn)練素菜的處理辦法與技巧。

　　6.訓(xùn)練肉料的腌制及處理辦法。

　　7.訓(xùn)練麻辣香鍋的制造辦法與運(yùn)營模式。

　　8．投資預(yù)算剖析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面運(yùn)營辦法與辦理。

　　麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、馬鈴薯等素菜，炒出麻辣鮮香滋味，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片幽香，腐竹能夠吸收各種肉類和海鮮的鮮味，

　　強(qiáng)力的發(fā)展勢(shì)頭　快節(jié)奏的日子使現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺普遍發(fā)生疲勞，一頓大餐吃一點(diǎn)就飽，一會(huì)就餓。人們的味蕾需求影響，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢(shì)?！奥槔薄蔽缎蜕虉?chǎng)越來越火爆，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的商場(chǎng)基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。

　　口味等級(jí)  點(diǎn)點(diǎn)辣、輕輕辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣.

　　實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練，名師指導(dǎo)傳授，一對(duì)一的教，學(xué)員自己親手操作，學(xué)會(huì)為止

　　我們攜手共進(jìn)，共創(chuàng)美好未來！歡迎新老客戶前來洽談