衡陽鹵粉培訓 學做鹵粉技術(shù)-三級理論片,嗯灬啊灬把腿張開灬漫畫メイリン モデルコレクション メイ
衡陽鹵粉，脫胎于桂林米粉，在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進，可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。適合絕大多數(shù)人的口味。特點：鹵味濃厚，大酸大辣，且香味濃郁，口感爽滑，吃過后舌底生津，唇齒留香。
衡陽鹵粉項目培訓內(nèi)容
1、衡陽鹵粉湯底的料包配制；
2、衡陽鹵粉湯底的熬制時間、火候控制等；
3、秘制鹵味的選料制作；
4、粉絲的選擇以及泡制方法；
5、學員實操完成成品的制作。
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