細(xì)心的消費(fèi)者會發(fā)現(xiàn)，快客正在變得和以前不一樣?！半m然我們和日本、中國臺灣地區(qū)的便利店還有差距，但是我們要做的就是要一步步縮小差距，”浙江聯(lián)華快客便利連鎖有限公司總經(jīng)理馬劍告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，為了縮小與外資便利店的差距，快客決定對照目標(biāo)找差距，實(shí)現(xiàn)目的性提升，試圖把傳統(tǒng)的便利店改造成“服務(wù)中心”，真正實(shí)現(xiàn)便利。

武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！

不同的社區(qū)具有不同的特點(diǎn)，社區(qū)超市應(yīng)對社區(qū)的消費(fèi)狀況進(jìn)行詳細(xì)了解，零售咨詢公司，在商品品種和檔次上爭取適銷對路。

如有的社區(qū)老人居多，消費(fèi)水平較低，對商品的要求主要強(qiáng)調(diào)功能，并比較在乎商品的價格；有的社區(qū)在城鄉(xiāng)接合部，零售咨詢管理，消費(fèi)水平不高，對商品質(zhì)量要求也不是很高，在商品品種上具有較強(qiáng)的農(nóng)村色彩；有的社區(qū)較為華麗，居民消費(fèi)水平較高，四川零售咨詢，比較在乎商品的質(zhì)量，價格次之。

因此社區(qū)超市要根據(jù)本社區(qū)具體情況，合理組織貨源。另外，除了這些與社區(qū)特色相應(yīng)的要求以外，所有的社區(qū)超市在經(jīng)營商品品種和要求上都有一個共同點(diǎn)，那就是要增加家庭日常用品的深度，即在超市里能買到家庭生活所需的一切物品。

此外，社區(qū)超市還要注意所銷售菜品的多樣化、新鮮度，以吸引挑剔的家庭主婦的目光，讓她們產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲。武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，零售管理網(wǎng)，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！

商品去舊換新原則

國外的超市經(jīng)營者把滯銷品稱作是超級市場經(jīng)營的毒瘤，為“還超市一個位康的體魄”，通常使用的有5種淘汰法：

1，排行榜淘汰法：適用于所有商品，在一定的時段內(nèi)確定一次所售商品排行榜，Zui后200種或5％～10％為淘汰對象。

2，銷售量淘汰法：適用于單價低的商品，在一定的時段內(nèi)(如3個月)測定出一個基數(shù)(如250 個)，未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)銷售量的即為淘汰。

3，銷售額淘汰法：適用于主力商品，在一定的時段內(nèi)(如3個月)測定出商品標(biāo)準(zhǔn)銷售額(如3000元)，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)銷售額的即可淘汰。

4．質(zhì)量淘汰法：適用于所有商品，凡被國家行政機(jī)構(gòu)如技術(shù)監(jiān)督局或其他部門等單位宣布為不合格的商品，列為淘汰品。

5，人為淘汰法：適用于人情商品，這類商品必須進(jìn)行表決權(quán)計數(shù)的人為淘汰，排除不正當(dāng)?shù)娜藶橐蛩亍?/p>

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