提供凍肉切丁機購買指導，凍肉切丁機又要多功能切丁機，因為經常用于食品廠凍肉切丁機配套流水線，工作效果既快又好，所以可以在各種工廠、店面等都可以使用，那么應該如何購買及使用凍肉切丁機，有幾個方面需要注意。

1、工廠用的凍肉切丁機外形尺寸一般是mm，這樣生產能力能達到800-1500kg/小時，Zui高一小時1500kg。凍肉切丁機的總功率是11KW，重量在600kg左右，整體采用SUS304優(yōu)質不銹鋼，雖然重量不是重要的衡量標準，但如果太輕，也要考慮有沒有偷工減料。

2、凍肉切丁機的多功能體現在它也可以切片，切片尺寸在3~20mm可調，可切割相應定尺的肉片。

切絲時尺寸在3~30mm可選，可切割3~150mm長度的絲、條。

切丁時，尺寸在3~17mm可選。

凍肉切丁機的操作使用說明：

1.凍肉切丁機使用前要仔細檢查凍肉切丁機是否存在缺、損、松問題，確保機器處于完好狀態(tài)。檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。清理操作場地，檢查電源電壓是否與本凍肉切丁機使用電壓相符，接地標志處是否可靠連接地線。合上開關，按下“開”按鈕，檢查轉向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉為正確），否則，切斷電源調整接線。接通水源，以備使用。

2、凍肉切丁機的操作使用步驟——首先，應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料Zui大切割直徑應不超過100mm，如果大于此直徑須分塊。按下凍肉切丁機啟動按鈕電機運轉。（如上蓋未壓合在機架上，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能運轉）。將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進料斗中，在推料撥盤的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，Zui后被橫切斷刀切成方塊。凍肉切丁機規(guī)格的調整：是通過調整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。凍肉切丁機工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。